24 000 m3 d’eau économisés : un trophée pour Bahier
La société Bahier, basée à Sceaux-sur-Huisne, a reçu un Trophée de l’eau par l’agence de l’eau Loire-Bretagne : elle a économisé 24 000 m3 d’eau en un an, sur une consommation totale de 200 000 m3.
En une année, la société Bahier, spécialisée dans la fabrique de produits de salaison basée à Sceaux-sur-Huisne, aura économisé 24 000 m3 d’eau, sur une consommation annuelle totale de 200 000 m3.
Une économie qui lui a valu la remise d’un Trophée de l’eau, par l’agence de l’eau LoireBretagne, lors du Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalomentaire, qui s’est tenu du 12 au 14 mars à Rennes.
Et selon l’agence, « l’entreprise atteindra bientôt les 30 % d’économie d’eau par rapport à sa consommation annuelle »
Ce, grâce à différents travaux entrepris depuis 2015 sur le site de Sceaux, qui apportent des solutions exemplaires de préservation de l’eau et des milieux.
L’eau, chez Bahier, est essentiellement utilisée pour le nettoyage et autres systèmes de refroidissement.
Pour ce qui est de l’eau de rinçage, depuis neuf donc, elle est réutilisée en prélavage, quand les eaux de refroidissement sont recyclées. De même, l’entreprise a mis en place un suivi renforcé de sa consommation, un système de filtration pour la réutilisation des eaux traitées, utilisées pour les lavages de la station et le mélange des réactifs, installé.
Des travaux d’un montant total de 291 900 euros financés à hauteur de 25 % par l’agence de l’eau Loire-Bretagne. Dont le directeur général, Martin Gutton, se félicite : « Nous accompagnons techniquement et financièrement les industriels avec l’objectif de réduire les consommations d’eau et les prélèvements. Des financements systématiquement couplés à une expertise globale pour que les économies d’eau soient prises en compte à chaque occasion et étape d’un process.
»
Selon le directeur, Bahier « a su mettre en place une politique régulière, réplicable, de gestion de l’eau qui a porté ses fruits ».
L’homme estime que les industriels, au même titre que les collectivités, « ont un grand rôle à jouer dans la réduction des consommations d’eau. Ces actions s’inscrivent pleinement dans la trajectoire nationale de réduction de 10 % des prélèvements en eau dans le cadre du Plan Eau, mis en place, il y a tout juste un an par le Président de la République ».