L'Écho de l'Armor et de l'Argoat
Yann Cheritel animera une table ronde le 12 mai
Dans le cadre de l’organisation de la fête du jardinage et de l’agriculture qui se déroulera le 12 mai prochain à Belle-Isle-enTerre, Eau & Rivières de Bretagne organisait ce vendredi, une rencontre à la ferme Ty Lipous qui participe à l’événement.
Jean-Luc Pichon, administrateur de l’association, et Vincent Lefebvre, son directeur, ont ainsi rencontré Yann Cheritel sur son exploitation afin de découvrir la ferme et de préparer la table ronde à laquelle il participera durant la manifestation.
Agriculteur, installé en 2016 en pleine crise agricole, président du GAB 22, Yann Cheritel a fait évoluer sa ferme vers plus d’autonomie, de résilience, en limitant son empreinte carbone et en se passant de la chimie... tout en se rémunérant et en créant huit emplois.
« La crise agricole de 2024 n’est malheureusement qu’une de plus dans la longue liste des difficultés traversées par notre profession », confie le chef d’entreprise. « Il y a eu 2009, 2016… et pourtant rien n’a changé. Économiquement, les agriculteurs doivent se battre sur un marché mondial tout en relevant les défis écologiques. Si nous n’y prenons pas garde, la crise actuelle peut être un point de bascule qui va nous tirer vers le bas ! »
« Tous, nous pouvons et devons faire notre maximum pour sortir de cette impasse. Cette lutte ne sera possible qu’en unissant nos moyens, nos techniques vertueuses et nos réseaux. Nous sommes confrontés à une crise de l’installation, or 40% des jeunes qui veulent s’installer veulent le faire en bio. Si nous ne leur en donnons pas les moyens, ils ne s’installeront pas. »
Le 12 mai, lors de la fête du jardinage et de l’agriculture, Yann Cheritel relancera le débat au cours d’une table ronde, à laquelle participeront également Claire Bretou (référente locale des ami.e.s de la Confédération Paysanne), Philippe Dérouillon (administrateur d‘Eau & Rivières de Bretagne) et Fabrice Charles (président du CEDAPA, le Centre d’Etudes pour un Développement Agricole Plus Autonome).
Ty Lipous en bref
Ty Lipous, c’est 40 vaches sur 110 ha en polyculture élevage (production de céréales sur 40 ha et prairies naturelles afin de produire du lait transformé en yaourts) ; une exploitation qui fonctionne en circuit court et vente à la ferme ; une équipe de neuf salariés.