Cassandra, fleuriste en or

Cassandra Ferrand, 20 ans, a de l’ambition.

En effet, en apprentissage pour sa deuxième année dans le métier de fleuriste et de décoration florale, au magasin, le Jardin Fleuri, tenu par Cécile Dulau, elle passera son CAP en fin d’année scolaire, c’est-à-dire au mois de juin.

Jusque là, rien d’extraordinaire, sinon que son idée a été de se lancer dans le concours national de la meilleure apprentie et pour cela elle doit passer par différentes étapes.

« C’est très très jeune par l’intermédiaire de ma tante qui est fleuriste que j’allais voir souvent que j’avais cette envie de devenir, moi aussi, fleuriste », explique Cassandra.

Elle vient de passer une première étape, c’est-à-dire le concours départemental de la meilleure apprentie fleuriste, concours qui a eu lieu à Guérande au lycée Olivier Guichard. Résultat, elle remporte la médaille d’or.

Pour cela elle a dû exécuter un bouquet avec structure, une applique murale et un accessoire de tête, en l’occurrence, un chapeau entièrement décoré avec des fleurs.

En alternance entre la boutique de fleurs et le CFA Intelligence Apprentie à Chantenay, elle a consacré ses vacances pour travailler et se perfectionner en vue du concours.

Et comme l’idée est bien d’aller au France, elle s’est engagée au concours régional qui aura lieu le 4 mai prochain à Cholet et pourquoi, puisque comme elle le dit si bien, « mon idée est d’aller au concours national qui se déroulera à Lyon ».

Pour Cécile Dulau qui a déjà formé plusieurs apprenties dont sa propre fille, Paloma, c’est la consécration : « je suis très heureuse du résultat. Il faut dire qu’elle travaille beaucoup afin de réussir et du coup, je ne peux que lui souhaiter bonne chance pour la suite de la compétition ».