La Cabas briéron promeut les rencontres et les bons produits locaux

« Le Cabas briéron » tourne à plein régime toute l’année dans ses activités. Roland Guillou en est le représentant. Rencontre

Le troc de plantes et graines a rencontré une belle fréquentation pour cette troisième édition à Mayun. Pour le Cabas briéron, créer du lien entre les habitants est essentiel.

Qu’est-ce que la Cabas ? « Cela signifie : Collectif d’Achats Biologiques Alternatifs et Solidaires. Il est destiné à approvisionner les adhérents en produits issus d’une production éthique, biologique et locale. C’est destiné aux Marais-Chapelains et aux habitants des communes limitrophes. Nous sommes actuellement 55 adhérents, mais nous avons eu un pic à 80, pendant la période Covid. Mais le nombre actuel nous satisfait, car il faut assurer la gestion et nous sommes tous des bénévoles ».

Pourquoi ce collectif ?

« Nous sommes soucieux d’une production locale avec de bons produits que nous choisissons. C’est aussi pour favoriser les emplois locaux et rendre les produits plus accessibles financièrement grâce à des groupements de commandes ».

Quel est le fonctionnement ?

« Nous avons différents plans d’approvisionnement. Les producteurs et fournisseurs sont validés par le conseil d’administration avant d’être proposés aux adhérents. Tous les membres peuvent être gestionnaires d’un plan. Les commandes sont prises en ligne sur une application appelée CagettePeï. Le paiement se fait par virement. Les adhérents viennent récupérer leurs commandes le vendredi après-midi à la chaumière Maya. Avec un cahier des permanences, deux adhérents assurent la distribution »

Que peut-on commander ?

« Nous avons 40 producteurs de fruits et légumes, produits laitiers, oeufs, pain, viande, poisson, épicerie, boissons et produits d’hygiène. Chacun commande ce qu’il veut, sans obligation. La proximité, le respect d’une éthique sociale et environnementale sont nos critères de choix de producteurs qui doivent aussi être sympas ».

Quelles sont vos autres activités ?

« C’est un échange des savoir-faire des adhérents à travers divers ateliers gratuits et conviviaux. Ce sont des moments simples de partage dans la bonne humeur : cuisine, produits d’hygiène naturels, bricolage, solutions antigaspi, etc. Et nous organisons ce troc de plantes au printemps, la fête de l’automne dans le bourg, avec le pressage de pommes. Cela se fait en musique, avec des contes et des chansons, en partenariat avec Le Coupis, l’Amicale laïque, la médiathèque et des producteurs. Nous participons aussi au festival de la vannerie »