Café culturel, épicerie, potager bio... Les projets ne manquent pas à la Maison Sauvage

À Hauville, l’association « Aux Idées Semées » présidée par Claude Taleb a donné vie à son projet ambitieux : ouvrir un tiers-lieu regroupant un café culturel, une épicerie associative, mais également un potager biologique ou encore une recyclerie... Ce lieu, baptisé « La Maison Sauvage » en hommage à ses anciens propriétaires, témoigne d’une histoire riche remontant à 1830. Après avoir traversé les générations de la famille Bellenger puis Sauvage, cette maison historique accueille désormais ce tiers-lieu dynamique.

L’ancien café Bellenger

Autrefois connue sous les noms de « Café Bellenger », puis « Le Rendez-vous de Chasse », la Maison Sauvage a été acquise en 2022 par l’association qui s’est engagée à préserver son caractère traditionnel lors de sa rénovation. Après plus de 500 jours de travail équivalents temps plein, la bâtisse a été méticuleusement restaurée, alliant esthétique et respect des traditions locales. Quelques ajustements restent à faire, mais la maison a été véritablement métamorphosée.

Grâce à l’implication de 70 membres adhérents, principalement des habitants d’Hauville, dont une trentaine participe activement au projet, l’association a pu concrétiser cette entreprise. La contribution de 35 habitants du secteur a permis d’acquérir la maison pour près de 90 000 euros. Cette propriété de 2 200 mètres carrés comprend également une grange et une étable, qui seront réhabilitées pour accueillir un espace de bricolage et un atelier de réparation de vélos, entre autres.

Un assainissement écologique

Les travaux de rénovation ont inclus la réfection de la toiture, l’isolation par l’extérieur, la mise en place d’une plomberie moderne, ainsi que la création d’un système d’assainissement écologique par phytoépuration. « La Maison Sauvage » s’anime déjà avec des événements mensuels tels que les trocs livres et trocs vêtements, récemment organisés, et le troc plantes qui a eu lieu le weekend des 27 et 28 avril. D’autres événements sont prévus, dont un troc puériculture le mois prochain.

L’épicerie associative, ouverte depuis sept semaines, propose des produits biologiques issus d’une agriculture durable, mettant en avant le bien-être animal et la rémunération équitable des producteurs. Les produits laitiers rencontrent un vif succès, bien que les bières, sodas et autres produits locaux suscitent également beaucoup d’intérêt. Les heures d’ouverture, du mercredi au dimanche de 16 h à 19 h, permettent aux visiteurs de se procurer des produits de qualité dans un cadre convivial.

Bientôt un espace coworking

Le café, quant à lui, accueille ses visiteurs les mercredis, jeudis et vendredis de 17 h à 20 h, ainsi que le samedi de 11 h à 17 h et le dimanche de 11 h à 16 h. Ce lieu de rencontre offre un espace propice au partage, renforçant les liens sociaux au sein de la commune. Ces deux initiatives fonctionnent grâce à l’engagement des bénévoles et même de salariés, totalisant l’équivalent de 1,5 emploi à temps plein.

Envisageant déjà de nouvelles perspectives, l’association prévoit d’ouvrir un espace de coworking à l’étage de la maison, probablement à la fin de l’été.

❝ Ce processus naturel utilise des plantes pour purifier les eaux usées, favorisant ainsi un environnement durable et respectueux de la biodiversité locale. CLAUDE TALEB