FLACONS EN HABITS DE FÊTES

Expressions d’un terroir magnifié, les plus belles eaux-de-vie de Cognac se révèlent aussi de savoureux cadeaux à glisser au pied du sapin.

La Guilde du Cognac

La maison Villeret (Cîroc vodka, G’Vine gin de France…) met à l’honneur les distillateurs qui travaillent souvent dans l’ombre des grands négociants. Leur gamme « single village » est composée de quatre références consacrées chacune à l’un des crus de Cognac : les Borderies, Fins‑Bois, Petite Champagne et Grande Champagne. De 95 à 159 €.

Delamain Pale & Dry XO

Composé d’eaux‑de‑vie exclusivement issues de la Grande Champagne, le Pale & Dry XO reste l’un des grands classiques du vignoble cognaçais. Beaucoup de fruit et une finale tout en rondeur et en douceur témoignent de la subtilité des cognacs signés Delamain.

Pour la fin de l’année, il se pare exceptionnellement d’une livrée originale : un double magnum. 450 € (sans le bec verseur).

Frapin Multimillésime N° 7

Le dernier‑né de la collection Trésors du château est, comme son nom l’indique, une combinaison de trois millésimes sélectionnés pour leur complémentarité : 1989, 1991 et 1993, tous distillés et vieillis au coeur de la Grande Champagne. Une magnifique expression du savoir‑faire de Frapin, l’une des plus anciennes maisons de la région. Beaucoup de complexité aromatique, avec des touches florales qui précèdent des notes fruitées révélant des effluves d’orange, des agrumes, puis des fruits confits. 230 €.

Hennessy XO & Ice

Une édition limitée pour l’un des cognacs les plus emblématiques de la marque. Créé en 1870, il est proposé ici avec un coffret qui se transforme en seau à glace. Idéal pour découvrir une nouvelle forme de dégustation on the rocks, avec un ou plusieurs gros glaçons. Une tendance qui réunit de plus en plus d’adeptes, surtout à l’apéritif. 198 €.

Camus XO Story Book

Découvrir une saga familiale qui perdure depuis cinq générations en dégustant le XO de la maison; voilà l’objet de ce coffret original, à conseiller aux aficionados de la marque. Mais pas seulement, car cet assemblage d’eaux‑de‑vie magnifie le délicat terroir des Borderies, le plus petit des six crus de Cognac, mais pas le moins expressif. 139 €.