Faites votre cinéma à Deauville

Le festival vous fait découvrir jusqu’au 13 septembre le meilleur du 7e art américain. The place to be pour un week-end. Voici nos cinq coups de coeur.

Se faire une toile au festival

C’est l’un des rares à se maintenir cette année et, par chance, l’un des seuls à s’ouvrir au public. Réservez au plus vite vos places au festival du film américain de Deauville pour retrouver les habitués des lieux – Miranda July, Alan Ball (connu pour sa série Six Feet Under)

mais également pléthore de jeunes talents, soutenus par le Prix de la Révélation imaginé par la maison Roederer – partenaire du festival depuis 2015. Présidé par Rebecca Zlotovski, ce prix mettra en lumière les nombreux premiers films que propose cette 46e édition. Rappelons que Deauville est passé maître dans l’art de repérer les promesses ; c’est ici qu’ont été révélés Dans la peau de John Malkovich en 1999, et le formidable

Little Miss Sunshine

en 2012.

www.festivaldeauville.com

Poser ses valises au Royal Normandy

L’un des plus anciens et, sans doute, le plus spectaculaire palace de la côte. Né en 1913, le Royal Normandy a accueilli Elizabeth Taylor, Susan Sarandon, Meryl Streep et reste associé au monde du cinéma. Récemment restauré par Jacques Garcia, il a conservé son esprit Belle Epoque tout en s’enrichissant du meilleur du confort contemporain.

Il ne vous reste plus qu’à choisir parmi les 217 chambres qui ouvrent sur la mer ou les toits de la ville avant de réserver à L’Etrier, sublime table gastronomique ou, plus simple, au Ciro pour une dégustation de fruits de mer sur la plage. Spa, cours de yoga ou farniente au bord de la piscine chauffée… avant la prochaine séance. Chambre à partir de 279 euros. www.hotelsbarriere. com/fr/deauville/ le-royal.html

Goûter à L’essentiel

Ils se sont rencontrés chez Ze Kitchen Gallery à Paris et ne se sont plus quittés, s’installant voilà dix ans à deux pas des Planches. Charles est français, Mi-Ra coréenne, et tous deux s’appliquent à imaginer une parfaite fusion entre leurs deux cuisines. Dans l’assiette, cela donne des mélanges détonants comme ce tataki de boeuf de Galice au wasabi ou ces raviolis épinards et feta, anguilles et curry thaï. Depuis la crise sanitaire, Charles et Mi-Ra Thuillant offrent aussi des plats à emporter – avec une mention particulière pour les bao, délicieuses brioches asiatiques fourrées aux crevettes ou au boeuf. Une déclinaison street-food de la très créative cuisine de ce duo, justement récompensée d’une étoile.

Menus à 66 et 75 euros. www.lessentieldeauville.com

Siroter un cocktail au coucher du soleil sur la terrasse des Ammonites

Posé sur le sable tout au bout de l’immense plage de Benervillesur-Mer, ce bar restaurant s’emplit chaque soir de fidèles qui y viennent admirer le spectaculaire coucher du soleil sur la mer, tout en savourant un délicieux cocktail maison. Du grand spectacle et, sans conteste, l’un des lieux les plus cool de la côte où l’on paresse sur les transats de la petite plage privée avant de rejoindre l’immense terrasse en bois pour déguster une cuisine maison aussi fraîche que délicieuse. Au menu, des plats de brasserie parfaitement exécutés ou alors une cuisine plus gastronomique, remarquables poissons et viandes exquises, notamment un onglet Angus à se damner.

10, boulevard de la mer, Benerville-sur-Mer. Tél. : 02-31-88-40-33.

Arpenter le Parc des enclos Calouste Gulbenkian

Sur les hauteurs de Benerville-sur-Mer, ce parc de 33 hectares est le fruit d’une passion commune.

Celle de Calouste Gulbenkian, grand collectionneur d’art du xxe siècle, et de son ami Achille Duchêne, le célèbre paysagiste. Ensemble, ils ont imaginé un refuge idéal pour méditer et se ressourcer. Un jardin d’Eden qui mêle une fantastique collection d’arbres rares, une pinède, une roseraie, un verger… Le tout enrichi d’infinis jeux de perspectives qui conduisent le regard jusqu’à la mer. Ce lieu magique, curieusement méconnu, est désormais la propriété de la ville de Deauville qui y organise régulièrement de remarquables expositions. www.indeauville.fr