10 ...Lâchez la main du franchiseur

Olga Romulus tranche immédiatement : “c’est au futur franchisé de constituer son dossier qu’il présentera à son conseiller comme un potentiel chef d’entreprise. De cette façon, il adopte une posture d’entrepreneur.” Nathalie Dubiez ne dit d’ailleurs pas autre chose : “les rendez-vous bancaires doivent se faire sans l’enseigne. Le banquier veut évaluer le projet et son porteur, pas le franchiseur qu’il connaît, à priori, déjà !” En revanche, comme le souligne, Hélène Pla, le franchiseur doit conserver une attitude neutre et ne pas s’immiscer dans les choix et les décisions prises par le franchisé qui en tant que chef d’entreprise

indépendant assume les risques de son exploitation. “Le franchiseur peut en revanche apporter des données issues de l’observation de son propre réseau : investissements spécifiques au concept, CA moyen, taux de marge constaté, principales charges fixes, coût global de la masse salariale, etc.”