Face au renoncement, la résilience
Depuis le 28 novembre dernier, les commerces dits “non essentiels” ont pu rouvrir leurs portes. Les fédérations professionnelles avaient enjoint le gouvernement de permettre aux enseignes d’obtenir un week-end supplémentaire avant la fin de l’année. De même, la possibilité a été faite d’augmenter l’amplitude horaire et d’ouvrir le dimanche. Ces organisations ont été entendues. En revanche, les bars, restaurants et autres salles de sport devront encore attendre au moins jusqu’au 20 janvier prochain. Pour certains, six mois entiers d’inactivité. Sous perfusion d’aides de l’État, beaucoup ne s’en remettront pas. Lors d’une récente conférence de presse, le Premier ministre Jean Castex avait proposé que “2021, soit l’année de la gastronomie française.” C’est un voeu pieu. Mais nous ne reconstruirons pas un pan entier de notre économie avec des voeux pieux. Il faudra un engagement gouvernemental sans faille et sur le long terme. L’année 2020 se termine bientôt. Beaucoup souhaitent l’oublier rapidement. C’est bien évidemment compréhensible. Essayons néanmoins de retenir ce que nous avons appris. Nous l’avons traité dans les colonnes de ce magazine. La majorité des enseignes a su être agile, résiliente tout en réinventant de nouvelles expériences client. Dans ce numéro de décembre, nous avons voulu savoir ce que les marques avaient appris du premier confinement en mars dernier pour faire face à celui qui vient de se terminer il y a une dizaine de jours. Notre enquête s’est intéressée, et cela peut-être plus que jamais d’actualité, aux bonnes manières de se lancer dans la franchise en famille. Si les stations de ski sont encore fermées, la montagne attire tout au long de l’année et pas seulement en hiver. C’est le sujet de notre Ouvrir à. Face aux confinements successifs, les Français ont redécouvert leur intérieur. Le secteur high tech et celui de l’électroménager affichent ainsi de fortes croissances. Notre dossier s’est penché sur un marché qui laisse entrevoir de belles opportunités d’ouvertures. Une année se tourne. À vos côtés. Gageons que 2021 soit, plus que jamais, articulée autour de la reconstruction et de la solidarité.
“Il faudra un engagement gouvernemental sans faille et sur le long terme”