ILS L’ONT DIT !

“Il va falloir retravailler sur la notion d’accueil des clients ou de la préservation de nos marges. De même, j’ai constaté que nous ne savions plus faire de frites. Un comble pour un restaurant de burgers !”

Yves Hecker, fondateur de l'enseigne Les Burgers de Papa, lors d'une interview pour L'Officiel de la franchise, à propos de sa participation à l'émission Patron Incognito.