“Les Strasbourgeois recherchent des commerces de qualité”
Strasbourg est pour Benjamin Garcia Briones, tout jeune franchisé de l’enseigne The Barber Shop, un choix du coeur : “Je venais souvent pour des raisons personnelles et la ville me plaisait beaucoup. Elle est à la fois belle et à taille humaine ; elle est très agréable, notamment grâce à ses nombreuses rues piétonnes”, décrit-il. En faisant sa petite enquête, il se rend compte qu’il existe une demande en termes de coiffeurs et de barbiers et décide donc d’y ouvrir un salon The Barber Shop. Chose faite en août 2022. Depuis son installation, il n’est pas déçu par le dynamisme de la ville. “Il y a toujours quelque chose qui se passe, entre le marché de Noël, les illuminations de la cathédrale en été ou encore les nombreux festivals…” Dans la rue où il est installé, la rue des Juifs, l’association de commerçants organise différents événements à la rentrée ou à Noël, par exemple. Surtout, il a découvert à Strasbourg une clientèle à la fois fidèle et exigeante. “Ici, les gens sont à la recherche de commerces de qualité, surtout dans le centre-ville”, observe-t-il. Son conseil aux futurs franchisés est donc de miser sur la qualité plutôt que sur le prix.