“Un plan B est déjà établi”
Olga Romulus, expert-comptable chez Fiducial et membre du Collège des experts de Fédération française de la franchise
Introduction :
Les informations financières nécessitent des précisions complémentaires afin que le futur candidat puisse appréhender la performance du modèle économique de l’activité.
Communication des comptes de la société franchiseur
Le franchiseur a transmis dans le DIP ses états financiers sous forme de liasse fiscale qui font apparaître non seulement des pertes en 2020 et en 2021, mais également un report à nouveau déficitaire antérieur à 2020. Pourquoi avoir opté pour cette méthode ?
Dans un contexte de crise sanitaire et de saturation du marché, Pomme de Pain mise sur la communication pour dynamiser ses
La réponse de Fabrice Silvan :
Ces dernières années, nous avons subi de nombreux phénomènes exogènes (attentats, Gilets Jaunes et pandémie) qui ont eu un impact très fort sur nos performances. Je comprends que cela puisse être dissuasif pour un futur franchisé. Une fois que le franchisé a signifié son envie de nous rejoindre, nous travaillons alors très en détail les aspects financiers du projet. Nous identifions la zone géographique. Nous mettons le projet du candidat en corrélation avec trois de nos établissements dans des environnements similaires. Nous mettons en place ensuite le business plan qui donne alors une vraie visibilité sur les performances du concept.
Remboursement du droit d’entrée
Y a-t-il des cas de clause suspensive où le droit d’entrée peut être remboursé comme la non-obtention du financement bancaire ?
La réponse de Fabrice Silvan :
Non, ce n’est pas nécessaire car nous faisons signer le contrat de franchise et payer le droit d’entrée une fois seulement que le franchisé a obtenu ses financements.
Délais d’approvisionnement
En cas de rupture d’un produit, quelles possibilités d’approvisionnement en urgence sont admises ?
La réponse de Fabrice Silvan :
La centrale d’achat, c’est le nerf de la guerre. Nous avons des outils de commande en lien avec le back-office qui nous permettent de gérer au mieux les approvisionnements et les délais de livraison. Pour la plupart des produits dits stratégiques, en somme notre gamme principale, un plan B est déjà établi pour pallier les éventuelles ruptures. C’est généralement invisible et indolore pour les membres du réseau.