Carnet de route
Y aller
Avec Kuoni, circuit “Panama Hoy” de 9 jours/7 nuits en pension complète à partir de 2 050 € par personne, incluant les vols A/R sur TAP Portugal avec transit à Lisbonne. Plus d'infos sur www.kuoni.fr
Dormir
Trump Ocean Club Splendeur et démesure pour ce coquillage de 293 mètres, avec des suites sur 70 étages ouvertes sur l'océan. À partir de 209 $ la nuit pour deux. Calle Colón, Panamá. Tél.+507 215-8800. www.trumpoceanclub.com
American Trade Tournant le dos à l'océan comme au Financial District, le symbole de la gentryfication de la vieille ville de Casco Viejo est un must absolu, à la fois vintage et subtilement contemporain. Construit dans l'un des plus vieux bâtiments de la ville, c'est une sorte de Costes sud-américain mêlant une ambiance Prohibition version Al Capone aux exigences du wifi access. À partir de 200 $ la nuit pour deux. Calle 10A Oeste, Panamá. Tél. +507 211-2000. www.acehotel.com
Boire un verre
Diablo Rosso Au coeur de Casco Viejo, ce concept-store officiant à la fois en tant que galerie, café et lieu de débats réunit la micro-bohème locale, post-métissée et cosmopolite. Dans le même genre, la galerie Los del Patio est aussi muy tranquila ! Calle 6A y Avenida A., Calle 6A Oeste, Panamá. Tél. +507 262-1957. www.diablorosso.com
Tantalo À la fois hôtel et restaurant chic, le Tantalo est surtout le roof-top le plus couru de la ville, idéal pour prendre la lumière des sunlights après un verre dans le très underground Relic Bar. Calle 8 Este con Avenida B, Casco Viejo, Panama. Tél. +507 262-4030. www.tantalohotel.com
Sortir
Teatro Amador Au coeur du Casco Antiguo, ce cabaret d'un autre temps a été brillamment relooké en club de nuit digne des meilleurs boîtes de Barcelone ou de Berlin, avec des DJ'S up-to-date et une population métissée et bouillonnante. Dépaysement et amusement garantis. Avenue Central, Panama. http://teatroamador. com
Acheter un panama
Victor C'est le plus connu des vendeurs de la vieille ville qui choisira pour vous ce chapeau en palmier tressé par des petites mains équatoriennes et popularisé par Teddy Roosevelt lors de l'inauguration du canal. Symbole du colon, son origine est entièrement indienne, tout comme le sombrero pintado, chapeau tressé entièrement au Panama que l'on porte avec le bord relevé, signe de réussite et de charme masculin. Mais rien ne vaut un bon (et véritable) Montecristi. Calle 3A Oeste, Panamá. Tél. +507 211-0756. victorspanamahats.blogspot.com
Manger typique
El Trapiche Vous n'aurez jamais mis vraiment les pieds au Panama avant d'avoir goûté au Sancocho, sorte de bouillon de poule assez relevé au curcuma servi avec du riz blanc pour faire passer la brûlure… Idéale les lendemains de fiesta pour ses vertus régénératives, cette soupe est la spécialité du Trapiche, restaurant péruvien (et oui !) dont les plats à la carte n'excèdent pas 8 dollars. Un must. Via Argentina, Panamá. Tél. +507 269-4353.
Écouter : Ruben Blades, le Bruce Springsteen du cru, chanteur de salsa engagée (la chanson Pedro Navaja) et ministre du tourisme panaméen.
Lire : Panama, Armand Reclus et le canal des deux océans, de Gérard Fauconnier, raconte l'histoire d'armand Reclus qui a le premier exploré l'isthme pour confier son extraordinaire collection de notes à Ferdinand de Lesseps.
Voir : Le Tailleur de Panama, de John Boorman, excellent thriller avec Pierce Brosnan, d'après le célèbre roman de John Le Carré.
Formalités
Passeport : en cours de validité au moins six mois après la date retour. Vaccins : universels. Traitement antipaludéen en cas de séjour aux frontières du Costa-rica et de la Colombie. Décalage horaire : - 6 heures en été, - 7 heures en hiver. Période conseillée : de janvier à avril (période sèche). Monnaie : le dollar américain pour les billets, le balboa pour les pièces (la Banque centrale n'émet plus de monnaie nationale).