Mobilisation pour les journées de l’agriculture durable
Le lycée agricole de la Baie du Mont Saint-Michel a organisé des journées portant sur l’agriculture durable du 17 au 19 janvier.
Une initiative de Yohann Levray, professeur de sciences économiques et sociales et gestion des entreprises dans l’établissement.
Tout le lycée s’est mobilisé pour ces journées de l’agriculture durable : visite d’une exploitation biologique qui répond au développement durable de l’agriculture, la projection du documentaire « Planète à vendre » , sensibilisation au gaspillage avec le partage d’une soupe…
Un projet de rénovation de l’exploitation agricole du lycée doit sortir de terre en février 2018 et dont les orientations techniques seront portées vers le développement durable : « Avec ce projet de rénovation de l’exploitation au printemps 2018 qui concerne la construction délocalisée sur une parcelle de 15 hectares de l’exploitation avec l’installation du robot traite, le lycée s’engage dans de nouvelles orientations techniques portées vers le développement durable. C’est une innovation pour le lycée. Ce robot n’est pas que pour dynamiser la production, l’idée étant de maîtriser les coûts en réduisant les charges, valoriser les produits tout en augmentant la production. C’est pour cela que le lycée va s’orienter vers un pâturage dynamique. Avec ces journées de l’agriculture durable, la future installation du robot, la gestion du pâturage, le bien être de l’animal, le lycée doit être pilote des expérimentations. Si le lycée ne le fait pas qui le fera ? » a expliqué Yohann Levray.