L’église en chocolat pèse près de 3 kg
Depuis janvier 2016, Jean-Marc Chedru et sa compagne Patricia Hamelin sont les boulangers de Juilley. Et ces derniers étaient vivement attendus.
Le boulanger est plein d’idée et de créativité pour faire plaisir aux papilles de ses habitants. Après avoir honoré à sa façon le départ imminent du tour de France 2 016 du sud-manche, c’est à Pâques que le boulanger fait un clin d’oeil et tout particulièrement à l’église de la commune située juste en face de la boulangerie. « Regardez, interpelle Jean-Marc vous ne trouvez pas qu’elle lui ressemble ? » Une église gourmande 100 % chocolat noir relevé de quelques notes de chocolat au lait pour la patiner et lui donner un peu d’âge…
Ainsi depuis 15 jours, les habitants de Juilley avaient la possibilité de venir la gagner via l’achat d’un ticket à 2 €. Et pour ce faire, il fallait deviner le poids du chocolat nécessaire à sa fabrication. Sur les 50 billets vendus, c’est Raymond Lebedel de Juilley qui a remporté cette pièce chocolatée unique en inscrivant la réponse la plus précise (2, 820 kg soit à 10 g près !). Et vu la taille du lot, ce dernier a décidé d’offrir son gain à l’école de Juilley.
En attendant, et après Pâques, le boulanger a d’autres surprises tout droit sorties de son four et notamment un pain au raisin maxi de 75 cm de diamètre tout spécialement sur commande et qui sera présent lors du vide-greniers du 25 juin prochain ainsi qu’un pépito de 1,80 m de long.
Que de bonnes choses pour tous les gourmands du coin ! Quelques services supplémentaires viendront également s’ajouter dans les semaines à venir notamment la mise en place d’une carte de fidélité et d’un paiement en carte bleue.