Une machine à pain installée
Jeudi 18 mai une machine à pain a été inaugurée dans le bourg de Marcilly.
Marcilly compte environ 350 habitants et à aujourd’hui deux services pour le pain et viennoiserie. La machine à pain Française, fabriquée à Angoulême. Le groupe Distrib d’Amiens installe des machines sur toute la France et se développe dans la Manche depuis 2016, avec déjà 20 machines déjà. « Nous travaillons en partenariat avec les mairies et artisans boulangers pour les aider à se développer. Ce service aide les communes qui n’ont pas de boulangerie » souligne Fenard Philippe agent commercial de Distrib.
Boulanger d’Avranches
Le pain frais et viennoiserie seront mis et réapprovisionné par Jean-Pierre Polin boulanger sur Avranches. « Nous avons été démarchés par le groupe distrib et cela a intéressé le conseil municipal. C’est un service en plus pour la commune, de plus cela ne coûte rien à la commune. C’est plus rapide pour les habitants que d’aller jusqu’à Ducey-Les- Chéris » explique Gérard Trochon maire de Marcilly.
Deux fois par jour
« Le pain sera réapprovisionné tous les jours et même deux fois par jour (sauf le lundi) car je suis averti des ventes par internet. Pour le règlement la machine à un monnayeur, accepte les cartes et sans contact et les cartes prépayées à recharger dans notre boulangerie. Le prix du pain et viennoiserie est le même qu’au marché mais 5 centimes de plus en moyenne que dans notre boulangerie par exemple la boule coupée est à 1€45, la tradition à 1€20, le pain de deux livres à 1,30 €, deux croissants à 1,80 € ou deux pains au chocolat à 2 € » argumente Jean-Pierre Polin.
Déjà de la livraison
Mais des habitants de Marcilly se font livrer depuis des années déjà leur pain et viennoiserie par M. Cahu boulanger à Saint- Quentin-Sur-Le-Homme comme l’indique un habitant « en campagne on va continuer à se faire livrer deux fois par semaine par notre boulanger M. Cahu car c’est plus pratique pour nous. La machine, c’est plus pour le passage et le bourg. Je sais que les jours du dépôt de pain, ce sera plus calme mais pour moi on est complémentaire » réplique Jean-Pierre Polin.