Objectif: nutrition des seniors

Mardi 23 mai, une réunion d’information et d’échange, proposée par la MSA en partenariat avec le SAG (secteur action gérontologie), le CLIC du Mortainais (Centre Local d’Information et de Coordination) et de la caisse de retraite Agirc-Arrco, sur les clés d’une alimentation équilibrée, a réuni une centaine de personnes à l’espace culturel.

Carences et danger

Une première partie animée par Mme Legallais, diététicienne, avait pour objet de rappeler le rôle important de l’alimentation sur notre santé. « L’hydratation est très importante (1,5 l par jour), faire trois repas et une petite collation, avoir un apport suffisant en vitamines D et A, en oméga 3 et en fibre pour rester en forme. Il faut être vigilant quant à la dénutrition. La perte du goût et de l’odorat fait partie des signes qui doivent alerter. La dénutrition touche 4 à 10 % des personnes âgées vivant à domicile, 15 à 38 % des personnes vivant en institution (maison de retraite, Ehpad (Etablissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes)…) et ce chiffre est encore plus élevé pour les personnes âgées hospitalisées. Ces carences entraînent une fatigue, une fonte de la masse musculaire, une baisse des dé- fenses immunitaires, etc. », a souligné Mme Legallais.

Ateliers animés

Elle a ensuite invité l’assistance à participer, par petits groupes, aux différents ateliers animés par les étudiants de la section diététique du lycée Marland de Granville. Ces derniers ont délivré leurs précieux conseils et répondu aux nombreuses questions posées autour de l’hydratation, les produits laitiers, l’hygiène du réfrigérateur, l’activité physique et le goût.