Invitation à manger local
Jusqu’au 24 septembre, les producteurs du SudManche se mobilisent dans le cadre de la campagne nationale « Manger bio et local, c’est l’idéal ! «.
Mardi 5 septembre, Clément Tauzia, paysan boulanger de la Fermette de Bellefontaine, a reçu Garance Pain, l’animatrice de l’Association Bio Normandie, afin qu’elle présente le programme prévu dans le Sud-Manche pour cette semaine nationale.
Cette campagne est organisée par l’Association Bio Normandie (nouvelle structure issue de la fusion d’Agrobio BN, du GRAB HN et d’Inter Bio Normandie) en lien avec la fédération Nationale d’agriculture biologique (FNAB). Les circuits courts regroupent la vente directe et les circuits de commercialisation pour lesquels il n’y a qu’un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur.
Dégstations, ciné, balade…
Fermes ouvertes, dégustations gourmandes, ateliers cuisine, cinédébats, repas paysans en musique, traite des animaux, animations sur les marchés et les points de vente spécialisés…
Samedi 23 septembre à Avranches à la Biocoop, rencontre des producteurs locaux et dégustations.
Jeudi 21 septembre à La Rochelle Normande, « Ferme des Chataigneux », de 14 h 30 à 18 h, marché festif et visite de la ferme.
Samedi 23 septembre à « La ferme Saint- Ursin » dans le bourg de Saint-Ursin, Saint-Jeandes- Champs, 9 h à 18 h 30 : marché de légumes bio, visite de la ferme. Démonstration de l’Aggrozouk, un porte- outil à pédales autoconstruit qui permet de cultiver en pédalant. De 10 h à 11 h 30 : balade botanique autour des plantes sauvages comestibles et de leur utilisation au quotidien, animée par Linda Lebrec d’Epic’et Simple ! (prix libre). Massages par Pascale de l’association Toutélié.
Samedi 23 septembre à Bellefontaine, « La fermette » chez Clé- ment Tauzia, paysan boulanger, de 14 h à 18 h, visite de la meunerie et du fournil, cuisson de brioches au feu de bois. Goûter bio offert, marché et animation musicale.
Samedi 23 septembre à Yque- lon, à la Biocoop Biosaveurs, dégustation et présentation de produits locaux, concert en fin de journée.
Lundi 25 septembre à Avranches au cinéma, de 20 h 15 à 23 h, ciné débat : projection du film documentaire « Zéro phyto, 100 % bio ! » de Guillaume Bodin. Après la projection du film, un débat sera animé par Sarah Lesnard, coordonnatrice de l’association Bio Normandie, spécialisée en restauration hors domicile. Deux producteurs Jean-Christophe Chapdelaine et Adrien Lechartier participeront à ce débat, ainsi que Jacques Lucas, le maire, et MarieClaude Esneu, la responsable de la cantine de Saint-Martin-desChamps.
Contact : Garance Pain, l’animatrice de l’Association Bio Normandie : 02 33 16 94 06.