Le multiservice du village a retrouvé des gérants

Ouvert officiellement depuis le vendredi 1er mars, l’escale de la Sée a proposé des portes ouvertes qui ont eu lieu les 8 et 9 mars.

Le dernier commerce du bourg de Cuves a repris du service depuis le vendredi 1er mars et même déjà un peu avant avec quelques travaux de rafraichissement avant l’arrivée de Jack Waring et de Dieffry Porion. Originaires de Caen, les deux hommes avaient le désir de quitter la ville pour la campagne.

« Notre arrivée à Cuves s’est faite à la suite des consultations des annonces des activités commerciales à reprendre sur le site de SOS Villages. Nous avons contacté la mairie et nous avons fait la rencontre de Mr Turpin pour nous présenter, découvrir le village et bien évidemment le commerce. Nous sommes heureux d’avoir été choisis pour reprendre cette affaire, nous allons faire vivre ce lieu, car nous avions eu un bar de nuit dans le centre-ville de Caen», se souvient Dieffry Porion, un des deux gérants qui a déjà été barman.

Un renouveau dans le bourg

«Nous avons eu plusieurs profils intéressés par notre commerce qui a fermé en septembre dernier. Il était important pour nous élus, de pouvoir redonner une vie au commerce local, il y a la possibilité de bien travailler ici », estime Francis Turpin, maire de Cuves.

Les deux nouveaux commerçants installés ont ouvert d’une manière officielle les 8 et 9 mars avec des petits fours et pains d’épices autour d’une ambiance musicale avec une moyenne d’une cinquantaine de personnes pour une première. « Nous avons déjà lancé notre nouvel établissement le 1er mars dernier afin de faire la connaissance de la future clientèle, nous souhaitons organiser des soirées aux différents thèmes. D’ailleurs, nous allons commencer ce samedi 16 mars avec la Saint-patrick », annonce Dieffry Porion. Le couple de commerçants va assurer la partie restauration cette semaine. « Chaque jour, un nouveau menu sera sur la carte jour et il en sera de même pour le menu ouvrier», complète Dieffry Porion, un des deux gérants.

■ L’escale de la Sée. 12, rue du commerce. 50 670 Cuves. Tél., 06 18 09 50 51. Facebook : L’escaledelasee ; Instagram : @L’escaledelasee

Jack Waring et Dieffry Porion vont prochainement proposer le bureau de tabac et un rayon épicerie. L’escale de la Sée est ouverte du lundi au jeudi : 8 h à 15 h et de 17 h à 22 h. Vendredi : 8 h à 15 h et de 17 h à minuit. Samedi : 9 h à minuit. Fermé le dimanche.