La Manche Libre (Granville) - - La Femme De La Semaine -

Mer­cre­di Je suis fas­ci­née par le rap­port entre les choses

« Ce qui est in­té­res­sant, c’est de ne pas se concen­trer que sur la cui­sine… J’achète beau­coup d’ou­vrages, pas for­cé­ment utiles pour une émis­sion en par­ti­cu­lier, mais je suis fas­ci­née par le rap­port entre les choses. Une in­no­va­tion, cu­li­naire ou non, dé­coule d’autre chose, de l’ou­ver­ture d’une nou­velle voie mar­chande, d’un ma­riage royal entre deux pays étran­gers, de l’im­por­ta­tion d’un pro­duit, de la trans­for­ma­tion ha­sar­deuse d’une re­cette… On parle des gens, de l’his­toire, du quo­ti­dien et de l’art de vivre, à tra­vers la cui­sine. »

Le Fes­tin de Ju­lie à Cham­bord 21 h 00

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