La Manche Libre (Saint-Lô)

“La cohésion permet de faire des belles choses”

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Les Bouffons de la Cuisine

Née il y a seulement trois ans, cette initiative nationale se propage peu à peu sur le territoire. L’initiative coutançais­e est la première en Normandie. “Ça n'a pas toujours été simple de coordonner nos efforts”, explique Philippe Hardy. “Mais nous voulions montrer que la cohésion nous permettait de faire des belles choses.” Le chef pense déjà à l'année prochaine, en espérant rééditer l'opération dans un restaurant. “Venir au restaurant, se faire servir, c'est différent que de manger chez soi”, ajoute Philippe Hardy. Les bénévoles du Secours catholique semblent déjà partants pour donner un coup de main au service !

La crise Covid existe

Stéphanie Saulière, présidente du Secours catholique de la Manche, expliquait dans nos colonnes constater “une augmentati­on de l'aide alimentair­e” depuis la fin du confinemen­t. “Les personnes qui poussent la porte en ce moment sont vraiment dans des situations d'urgence alimentair­e, ou ont des problèmes de chauffage. On se prépare à avoir une grosse demande sur les mois d'hiver.” Les personnes qui ont basculé dans la pauvreté sont souvent celles qui, avec le confinemen­t, “ont perdu les petits contrats qui leur permettaie­nt de survivre”.

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