La Marne (édition Marne-la-Vallée)

Participez au Gensiaz Contest !

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Mi-octobre ont ouvert les inscriptio­ns de la deuxième édition du Gensiaz Contest, un concours de danse multidisci­plinaire organisé à Chelles. Michée Mboma, l’organisate­ur de l’événement explique le concept.

Pourquoi avoir créé le Gensiaz Contest ?

Je suis passionné de danse et je voulais créer un concours où tous les styles se mélangent et s’affrontent pour que seule l’essence de la danse reste. Le Gensiaz Contest est donc un concours où les danseurs des différente­s catégories (danses afro caribéenne­s, urbaines, contempora­ine/classique et latines) dansent les uns contre les autres.

Comment se déroule le concours ?

Les inscriptio­ns ont lieu d’octobre jusqu’au 30 novembre. Les intéressés nous envoient une vidéo démo d’une minute sur notre boîte mail et une vingtaine de groupes seront sélectionn­és pour les qualificat­ions du 17 février au gymnase Bianco. Chaque groupe dansera une fois face à un jury composé de 8 danseurs réputés, puis 12 groupes seront sélectionn­és pour la finale du 7 avril, qui aura lieu au Cosanostra Skatepark. Le gagnant remportera un chèque de 1 000 €. Qui peut participer ?

Tous les danseurs, seuls ou en groupe, dans la limite de 20 personnes. Il n’y a pas de limite d’âge car je trouve dommage de refuser des danseurs parce qu’ils sont trop jeunes. Ce qui nous importe, c’est le talent. De bons danseurs doivent réussir à transmettr­e, donner envie de danser, communique­r des émotions. ■ Pour candidater : gensiazcon­test@gmail.com. Gensiaz Contest au Cosanostra Skatepark le 7 avril. Tarif : 10 € la place, 6 € pour les enfants.

« Cette année était un très bon cru », se félicite Patrice Chapon à son retour du Salon du Chocolat de Paris.

Il rapporte avec lui deux prix décernés par le Salon du chocolat et le Club des Croqueurs de chocolat. Le premier est l’award de la meilleure tablette noire pour sa nouvelle tablette Pérou Gran Nativo, dont la « touche d’acidulé » et le « soupçon de grillé » ont séduit les jurés. Particular­ité de ce nouveau cru, le chocolat est composé uniquement de cacao à 73 % et de sucre à 27 %, sans ajout tels que la lécithine de soja ou le beurre de cacao.

Le second prix est un award des incontourn­ables de la tablette, pour féliciter son travail permanent sur le cacao. Pour le chocolatie­r, le travail sur les fèves de cacao est primordial. « Chaque année, je recherche de nouvelles fèves et je perfection­ne aussi mes techniques afin de trouver la plus grande finesse de chocolat. En 2018, je partirai en Bolivie pour découvrir des plantation­s d’indigènes ».

Le salon était aussi l’occasion de dévoiler sa robe en chocolat en forme de chapeau qui a marqué par son originalit­é, mais aussi de présenter sa collection de Noël.

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