La re­cette Tor­settes au pou­let et rai­sins

La Montagne (Clermont-Métropole) - - Au Quotidien -

Pour 4 per­sonnes Pré­pa­ra­tion : 15 mi­nutes Cuis­son : 10 mi­nutes

300 g de « Tor­settes Tri­co­lores »,

250 g de fi­let de pou­let, 3 c. à s. de rai­sins blonds et bruns, le jus d’un ci­tron, 2 c. à s. rases de gros sel, 1 c. à s. de graines de mou­tarde, 1 c. à s. d’huile, 30 g de beurre, +1 branche de thym ef­feuillé, 1 c. à c. de pa­pri­ka, 1 c. à c. de poudre de co­riandre, 1 gousse d’ail ha­chée, 2 oi­gnons, sel, poivre.

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