BILAN. La Ruche n’a pas fini de dire oui

Depuis son lancement, en septembre dernier, plus de 1100 paniers ont été distribués par La Ruche qui dit oui de Melun.

Mission accomplie pour Joachim. Ce Melunais a créé La ruche Qui dit Oui de Melun dans le but de « contribuer à la dynamique de la ville ». Un circuit court qui propose la distribution saine et responsable de produits seine- et- marnais, après une commande passée sur Internet.

Un système qui a rapidement séduit une clientèle devenue fidèle. En effet, 1100 paniers ont été distribués depuis les sept derniers mois avec 800 personnes inscrites. « Nous avons 225 clients réguliers sur le site, s’enthousiasme Joachim Sayegh. C’est une victoire car la démarche semble plaire aux habitants. »

Parmi eux, Catherine, est une cliente de la première heure. « Je commande chaque semaine, insiste- t- elle. Je sais d’où viennent les produits. » Le système repose sur un partenariat avec de nombreux producteurs locaux ce qui permet une interaction directe. « C’est parfois le producteur qui donne ses produits lui-même au client » , souligne-t-il.

« On connaît la quantité exacte qui va être distribuée, cela permet d’éviter les pertes ou encore le gaspillage » , insiste quant à lui Robin, producteur à Milly-la-Forêt.

« Ici on a le temps de discuter, c’est très épanouissant » , sourit Joachim. Le lieu d’implantation de la distribution, à la gare de Melun, n’a pas été choisi au hasard : les clients peuvent récupérer les paniers à leur descente du RER.

Visite

Une journée de festivité est programmée samedi 24 juin à l’Herbier de Milly. Au programme, une visite de l’exploitation ou encore une cueillette de coquelicots, avant une distillation.

À partir du mercredi 7 juin des places sont à gagner parmi les clients pour une exposition dédiée à Pissarro, au musée du Luxembourg, à Paris. contact@laruchedemelun.fr ou https ://laruchequiditoui.fr/fr

La distribution se déroule tous les mercredis à la gare