Neuf vins distingués à l’aveugle !
Ce jeune domaine obtient un très joli score sur le millésime 2013 avec neuf vins sélectionnés. Installés depuis 2009, Sophie et Fabrice Laronze ont en charge 13 appellations et 24 parcelles, ce qui représente un total de 6 hectares. Un puzzle compliqué à gérer. Au fl des années, la compréhension des terroirs est de plus en plus lisible dans leurs vins. La culture des sols et l’arrêt des produits chimiques donnent une autre envergure aux matières premières. Les blancs 2013 sont parfaitement gérés. Mention particulière au superbe puligny-montrachet 1er cru Les Referts et au monthélie 1er cru Les Duresses, joliment défni, avec de la chair et du fruit.