Bollinger et Ayala accueillent le Mondial de dégustation

Vingt pays se présentent pour succéder aux Belges, champions du monde de dégustation par équipe en 2013.

Lnat de La Revue du vin de France 2014 se tiendra le 18 octobre prochain à Aÿ, en Champagne, en partenariat avec les maisons Bollinger et Ayala. Une vingtaine de pays sont attendus, avec la présence de nouvelles équipes, comme le Brésil ou la Nouvelle-Zélande.

Comme l’an dernier, le concours comportera une dégustation à l’aveugle de douze e rendez-vous des meilleurs dégustateurs du monde monte en gamme. Le championdu monde de dégustation grands vins du monde, blancs et rouges. Elle se déroulera à la fois chez Bollinger et Ayala, par équipe de quatre dégustateurs, avec la possibilité de disposer d’un coach – une pratique très en vogue dans les pays nordiques.

Pour chaque vin, l’équipe devra deviner le cépage principal, le pays de production, l’appellation, le producteur et le millésime. L’équipe qui marquera le plus de points succédera ainsi aux Belges, champions du monde 2013, dans les murs du château Larivet-Haut Brion.

Un événement à suivre sur notre site larvf.fr avec nos autres partenaires, l’e-caviste Wine and Co, les verres Chef & Sommelier et l’importateur Valade et Transandine.

Fan Jingying, 29 ans, avait décroché une honorable 9e place avec l’équipe de Chine en 2013. L’équipe belge triomphant en 2013 au château Larrivet Haut-Brion.