DOMAINE DU BOIS DE SAINT-JEAN

Le nez s’ouvre sur le fruit confit, la bouche se montre très douce. Ce vin est tout en dentelle, peu charpenté en apparence mais avec un fruit particulièrement savoureux. Plus on le déguste, plus il prend de l’étoffe en bouche et s’impose avec une belle et élégante puissance en fin de bouche. Très bien équilibré, il développe une réjouissante note de cerise juteuse. Nous sommes dans le sud de l’appellation, dans le quartier des Serres.

1 700