LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE

Les Hespérides Dans cette cuvée mi-grenache mimourvèdre, ce dernier apporte densité et fermeté à une bouche plus carrée que suave et ronde. L’effet cépage joue à plein. Cela se traduit dans le vin jeune par une austérité en attaque et en milieu de bouche mais l’ensemble est bien accompagné par des grenaches mûrs. Belle ossature tannique en finale.

22 €