COULY-DUTHEIL

Cette grande parcelle de 20 hectares au sol composé d’argilo-calcaires à silex est planté de vignes d’une soixantaine d’années. Le vin qui voit ici le jour vieillit admirablement bien. Le 2011 offre une matière moelleuse, mais avec des tanins serrés. Plein de sève, il faut savoir attendre le Clos de l’Écho.

Coordonnées des producteurs page 106