DOMAINE DE L’ESTAGNOL

Bandol 2011 Les vignerons de Bandol ne sont pas adeptes de la vinification en vendanges. Pourtant quelques propriétés s’attellent à cet exercice, comme l’Estagnol. Ici, Sandrine Férand fait un rouge non égrappé d’une masse tannique imposante qui demande à ce 2011 encore trois ans de cave.