DOMAINE DE CRESSANCE

IGP Cévennes C3 2013 Et pourquoi pas vinifier un blanc avec des raisins rouges et blancs ? Dans cette cuvée, sont assemblés chenanson (croisement entre le grenache noir et le jurançon noir), cinsault et chenin. Le nez nuancé exhale des notes de fruits secs, de cailloux ; la bouche est canalisée par une fraîcheur vivifiante. Un original dans les Cévennes !