La Revue du Vin de France

Avec ces 2012, les saint-joseph soufflent la vedette aux côte-rôtie et aux hermitages

Signe des temps, les vins imposants et marqués par le bois, surtout dans un millésime tendre comme 2012, lassent des dégustateu­rs qui préfèrent succomber au caractère enjoué de vins plus accessible­s.

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Premier vin servi : DOMAINE ÉRIC ET JOËL DURAND

Cornas Confidence Note moyenne : 14,3/20 Légère réduction animale (O. Pls), accent sudiste, belle ampleur (R. P.). Style poivré, ferme, concentré (L. M.). Il est difficile à juger (P. Ci) et le profil sudiste de la syrah demande de l’aération (O. P.). Un vin moyennemen­t apprécié des dégustateu­rs, hormis Alain Dutournier qui le trouve corpulent et prometteur. Note la plus haute : 17/20 (A.D.) Note la plus basse : 12/20 (O.P.) Rang de sortie : 36e 50 €, 2 000 bouteilles/an

DOMAINE GALLETY

Côtes-du-Vivarais La Syrare Note moyenne : 14,7/20 Une syrah qui a pris le soleil (A. G.), bouche réglissée tendant à sécher (A. D.). À l’opposé, grande fraîcheur de fruit et minéralité (P. V. P.), mais jugé également fluet avec une dominante toastée (O. P.). Ses arômes balsamique­s séduisent Pierre Citerne. Note la plus haute : 16/20 (P.M., P.Ci) Note la plus basse : 13,5/20 (A.G., R.P.) Rang de sortie : 32e 57 €, 3 000 bouteilles/an

CHAPOUTIER SÉLECTIONS PARCELLAIR­ES

Saint-Joseph Le Clos Note moyenne : 15/20 Le bois masque la noblesse des arômes avec un côté viandé (P. V. P.). Laurie Matheson perçoit un vin haut de gamme, élégant, tout comme Alain Dutournier qui devine une grande origine de terroir et du potentiel de vieillisse­ment. Précisions de saveurs, de l’énergie (A. G.), mais manque d’enrobage (R. P.). Sa typicité est remarquée par le jury avec un bémol sur l’intégratio­n du bois, mais il lui accorde son potentiel de garde. Note la plus haute : 17/20 (A.D.) Note la plus basse : 12,5/20 (O.P.) Rang de sortie : 28e ex aequo Env. 120 €, - de 2 000 bouteilles/an

CHÂTEAU LA VERRERIE

Luberon Grand Deffand Note moyenne : 14,5/20 Alain Dutournier est subjugué par ce vin ! Formidable équilibre, baies noires, encens, superbe longueur et grand avenir. Le reste du jury est plus réservé. Il finit sec (A. G.), il se révélera dans le temps (R. P.), de la densité, finale un peu simple (O. Pls). Pierre Citerne le ressent monolithiq­ue, tandis qu’il évoque une syrah suisse pour Laurie Matheson. Au final, cette cuvée reste dans la moyenne avec le défaut d’être marquée par l’alcool et le bois. Note la plus haute : 19/20 (A.D.) Note la plus basse : 13/20 (A.G.) Rang de sortie : 33e 31 €, 8 500 bouteilles/an

MAISON DELAS FRÈRES

Hermitage Domaine des Tourettes Note moyenne : 15/20 Très classique, mais non issu d’un grand terroir pour Pierre Vila Palleja, à l’opposé d’Alexis Goujard qui devine une noble origine. Il se laisse boire avec plaisir (P. M.), joli toucher de bouche dans un style classique au boisé encore présent (O. P.), encore un peu trop dans la masse (A. D.). Les dégustateu­rs s’accordent sur le côté consensuel du vin, frais, digeste, plaisant, mais en dessous du potentiel de son terroir. Note la plus haute : 17/20 (O.Pls) Note la plus basse : 14/20 (P.Ci, P.V.P.) Rang de sortie : 28e ex aequo 46,60 €, 22 700 bouteilles/an

DOMAINE GEORGES VERNAY

Côte Rôtie Maison Rouge Note moyenne : 16,6/20 Le type vendange entière séduit Olivier Poussier. Quintessen­ce de la syrah, expression trop proche du cépage (A. G.), mais élevage raffiné. Son poivré exotique, floral et fumé en fait une syrah noble issue d’un terroir froid (A. D.). Fraîcheur minérale, matière raffinée (P. V. P.). Belle définition aromatique (O. P.). Olivier Poels le place sans hésiter en Côte Rôtie ! Unanimité sur ce vin. Note la plus haute : 18/20 (O.P., P.Ci, P.M.) Note la plus basse : 15,5/20 (P.V.P., R.P.) Rang de sortie : 7e 85 €, 8 000 bouteilles/an

2012 est un millésime qui va bien aux vignerons ayant effectué des extraction­s douces et des élevages modérés.

DOMAINE STÉPHANE OGIER

Côte Rôtie Lancement Note moyenne : 14,2/20 Seuls trois dégustateu­rs sont emballés : syrah revigorant­e et soignée (A. G.), tout en rondeur, racée, élégante (L. M.), attaque fine et tendre, persistant­e grâce à une belle maturité (R. P.). Mais ce vin est aussi critiqué : du plaisir mais simple (P. M.), fruité technique (O. Pls), gentillet (P. Ci), le côté lacté du bois ressort (O. P.), bouche fluette (P. V. P.). Déception sur ce vin phare de la Côte Rôtie au prix élevé. Note la plus haute : 16/20 (L.M., A.G.) Note la plus basse : 13/20 (P.M., O.P., A.D.) Rang de sortie : 38e ex aequo 200 €, 600 bouteilles/an

DOMAINE ALAIN GRAILLOT

Crozes-Hermitage La Guiraude Note moyenne : 16,8/20 Profil presque bordelais (A. G.), matière puissante à l’attaque (L. M.). Bouche racée, profonde, du fond et une belle harmonie (R. P.). Superbe bouteille complète au style long et savoureux (P. M.). Un grand classique, très juteux (O. Pls) et de grande classe (P. V. P.). Ce vin séduit l’ensemble des dégustateu­rs par son style séducteur et son intense matière sans lourdeur. Une réussite. Note la plus haute : 18/20 (A.G., A.D.) Note la plus basse : 15,5/20 (O.P., P.Ci) Rang de sortie : 5e ex aequo 35 €, 10 000 bouteilles/an

E. GUIGAL

Côte Rôtie Brune et Blonde Note moyenne : 13,7/20 Il joue la séduction et la modernité (P. M.) bien que manquant de fond et construit sur son élevage (R. P.). Olivier Poels trouve le boisé chic et relève sa belle sapidité, sa bouche élégante, tout comme Laurie Matheson qui apprécie sa douceur et voit un vin d’assemblage. Très marqué par l’élevage, mais avec du panache (P. Ci), matière moyenne pour Olivier Poussier, trop soutenue par le bois. Si les dégustateu­rs sont convaincus du fond et de son élégante matière, ils contestent sa dominante boisée. Note la plus haute : 15/20 (L.M.) Note la plus basse : 12/20 (O.P.) Rang de sortie : 44e 40 €, 290 000 bouteilles/an

YVES CUILLERON

Côte Rôtie Terres Sombres Note moyenne : 16,4/20 D’expression restrictiv­e aujourd’hui, l’origine d’un beau terroir se dégage (O.P.). Très belle bouteille pour Alain Dutournier qui caractéris­e les arômes de mûre et de minéralité, d’une maturité juste. Bouche délicate (P. Ci), fragilisée par la limite de maturité. Il s’agit d’un vin compact et complexe, de longue garde (L.M.) et puissant qui fait ressortir l’élégance du terroir en raison de sa complexité ferrugineu­se (R. P.). Ce cru séduit le jury par sa fraîcheur croquante. Seul Pierre Vila Palleja le trouve faible. Note la plus haute : 19/20 (A.D.) Note la plus basse : 11/20 (P.V.P.) Rang de sortie : 9e 50,80 €, 9 300 bouteilles/an

DOMAINE DES BRUYÈRES

Crozes-Hermitage Les Croix Note moyenne : 13,6/20 Simple et sans plaisir (L.M.), bouche dissociée (P. Ci). Son côté vin doux naturel dérange Olivier Poussier, décrivant les arômes fanés de cerise noire, figue, caoutchouc et même de porto (A. G.). Toujours dans la descriptio­n de surmaturit­é avec un profil figué (O. Pls), ce vin est concentré, mais bloqué dans son évolution. Il risque de fatiguer vite (P. Ci). Note la plus haute : 15,5/20 (P.M.) Note la plus basse : 12/20 (O.P., L.M.) Rang de sortie : 45e 18 €, 20 000 bouteilles/an

CHAPOUTIER SÉLECTIONS PARCELLAIR­ES

Ermitage Le Pavillon Note moyenne : 15,3/20 Refermé mais puissant, élevage soigné (A. G.), très joli fond (P. V. P.). Bien géré, élevage un peu outrancier (O.P.). Bouche juteuse et vivante (P.Ci) avec une touche de raffinemen­t (O. Pls). Les dégustateu­rs le jugent trop boisé à ce stade, mais conviennen­t de la finesse de la bouche et des saveurs, ainsi que de son potentiel. Note la plus haute : 16,5/20 (A.G., O.Pls) Note la plus basse : 14/20 (L.M., R.P., P.M.) Rang de sortie : 20e 486 €, 9 500 bouteilles/an

DOMAINE SAINT PRÉFERT

Châteauneu­f-du-Pape Réserve Auguste Favier Vin non retenu

DOMAINE DE LA CITADELLE

Luberon Gouverneur Saint-Auban Non retenu

DOMAINE DES ESCARAVAIL­LES

Côtes-du-Rhône-Villages Roaix Cuvée Les Hautes Granges Note moyenne : 16,8/20 Carton plein pour ce côtes-durhône ! Un beau cornas qui demande de l’air (O. P.), des arômes de truffe lui apportent de la vie (A. G.), pas encore prêt à être bu, mais très beau vin (P. V. P.). Vigueur, consistanc­e et volume constituen­t une bouche superbe (P. M.), d’une agréable balance acide (A. D.). Pierre Citerne conclut : on est de plain-pied avec le terroir. Vu son prix, il serait dommage de se priver de cette cuvée. Note la plus haute : 18,5/20 (O.Pls) Note la plus basse : 14/20 (A.D.) Rang de sortie : 5e 15 €, 8 000 bouteilles/an

CHRISTOPHE ABBET

Suisse Cuvée Syrah Vin non retenu

Amateur de syrahs froides septentrio­nales, j’ai attribué vingt notes au-dessus de 16/20. Je suis rassuré par les beaux potentiels côté fraîcheur et les aptitudes au vieillisse­ment.

DOMAINE ALAIN VOGE

Cornas Les Vieilles Vignes Note moyenne : 14/20 Séduisant (O. P.), mais trop boisé pour Pierre Vila Palleja. Légère dureté à l’ouverture, la finale se tient bien (P. M.). Joli classique dense et de juste maturité avec un boisé bien en place (O. Pls). L’expression de terroir est bien présente pour Laurie Matheson. Pierre Citerne et Pierre Vila Palleja le jugent plus durement. Note la plus haute : 15,5/20 (P.M.) Note la plus basse : 12/20 (P.Ci, P.V.P.) Rang de sortie : 42e 50 €, 12 000 bouteilles/an

DOMAINE DU MONTEILLET

Saint-Joseph Cuvée du Papy Note moyenne : 16,5/20 Il donne envie de boire de la syrah annonce Roberto Petronio. Avec un style de vendange entière (O.P.), ce vin harmonieux (P.M.) offre l’expression d’une belle côte-rôtie tendre et digeste (P.V.P.). Caressant et savoureux, très juste dans sa texture avec l’aromatique d’une côte-rôtie (P.Ci). Sa concentrat­ion n’est pas impression­nante, mais son raffinemen­t séduit. Son appellatio­n a été facilement reconnue. Note la plus haute : 18/20 (R.P., O.P.) Note la plus basse : 15,5/20 (A.G.) Rang de sortie : 8e Env. 30 €, N. C.

DOMAINE CHAMBEYRON

Côte Rôtie L’Angeline Note moyenne : 13,4/20 Style stéréotypé, mais belle expression de fruit (P. Ci) avec un côté gourmand (R. P.). Il évoque un crozes-hermitage moderne (O. Pls). Pour Olivier Poussier, il ressemble au style de Pernin-Rossin en Bourgogne par le côté exubérant du cassis. Il manque de plaisir pour Laurie Matheson. Déception pour l’un des challenger­s de la Côte Rôtie. Note la plus haute : 14,5/20 (P.Ci, P.M.) Note la plus basse : 12/20 (L.M.) Rang de sortie : 46e 30 €, 900 bouteilles/an

DOMAINE GUIGAL

Côte Rôtie La Landonne Vin non retenu

DOMAINE EMMANUEL DARNAUD

Crozes-Hermitage Au Fil du Temps Note moyenne : 16,9/20 Élevage démonstrat­if, mais grand fond et très beau potentiel (O. Pls). En bouche, définition aromatique du granit (P. M.), tanins un peu extraits et petit accent bordelais par l’élevage (R. P.). L’élégance du terroir est remarquée (L. M.), mais Pierre Citerne pense que ce vin aura du mal à s’ouvrir. Olivier Poussier l’apprécie pour sa définition graphite et sa belle ossature, qui va se civiliser avec le temps (A. D.). Cuvée très bien notée par le jury, en dehors de Pierre Citerne. Note la plus haute : 19/20 (A.D.) Note la plus basse : 14/20 (P.Ci) 26 €, 1 200 bouteilles/an Rang de sortie : 4e

Beaucoup de syrahs se sont embourgeoi­sées avec des élevages trop démonstrat­ifs qui nuisent à la pureté du fruit et au caractère digeste et fin du cépage.

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CROZES-HERMITAGE LA GUIRAUDE D’ALAIN GRAILLOT. Un style très séducteur.
 ??  ?? L’AVIS D’ALAIN DUTOURNIER, chef étoilé à Paris
L’AVIS D’ALAIN DUTOURNIER, chef étoilé à Paris
 ??  ?? CÔTE RÔTIE MAISON ROUGE DE GEORGES VERNAY. La quintessen­ce de la syrah.
CÔTE RÔTIE MAISON ROUGE DE GEORGES VERNAY. La quintessen­ce de la syrah.
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L’AVIS D’OLIVIER POUSSIER, Meilleur sommelier du monde
 ??  ?? CROZES-HERMITAGE AU FIL DU TEMPS D’EMMANUEL DARNAUD. Ici, l’accent du terroir s’exprime.
CROZES-HERMITAGE AU FIL DU TEMPS D’EMMANUEL DARNAUD. Ici, l’accent du terroir s’exprime.
 ??  ?? La Revue du vin de France L’AVIS D’OLIVIER POELS,
La Revue du vin de France L’AVIS D’OLIVIER POELS,

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