Quiz
«Joue et tu deviendras sérieux », énonçait Aristote. Nous sommes d’accord avec lui, et les réponses à ce questionnaire se dissimulent entre les pages de ce hors-série.
1/ Ce canton du Vaucluse est totalement enclavé au sein du département de la Drôme :
a) Le clos des curés b) L’enclave des papes c) La closerie des moines
2/ C’est le cépage rouge emblématique de Patrimonio :
a) Le niellucciu b) Le sciaccarellu c) Le paga debiti
3/ L’utilisation de ce nom de climat dans l’appellation Saint-Véran est désormais interdite :
a) Saint-Joseph b) Vignes de Margaux c) La Côte Rôtie
4/ Ce cépage est majoritaire dans le vignoble de la Montagne de Reims :
a) Le chardonnay b) Le pinot meunier c) Le pinot noir
5/ Pourquoi appelle-t-on ce secteur de la Loire l’Anjou noir ?
a) À cause des cépages plantés b) En raison de la nature de ses sols c) Pour la couleur du fleuve
6/ Cet emblématique château du Sauternais crée cette année le premier établissement de luxe de l’appellation :
a) Château Guiraud b) Château de Rayne Vigneau c) Château Lafaurie-Peyraguey
7/ De quelle région le savagnin doré est-il originaire ?
a) Du Tyrol, en Autriche b) De Bavière, en Allemagne c) De Mostar, en Bosnie
8/ À quelle pâtisserie peut-on comparer la géologie de la Côte de Nuits ?
a) Un macaron b) Une forêt-noire c) Un millefeuille
9/ Lydia et Claude Bourguignon ont acquis des vignes à :
a) Vosne-Romanée b) Bellet c) Cahors
10/ C’est le vignoble le plus septentrional du monde :
a) Le Jutland, au Danemark b) L’Essex, en Angleterre c) L’île de Fårö, en Suède
11/ C’est le cépage phare dans le vignoble ligérien du Muscadet :
a) Le sauvignon b) Le grenache gris c) Le melon de Bourgogne
12/ Ce cru n’existe pas dans le vignoble de Cognac :
a) Les Bons Bois b) Les Bois sans Soif c) Les Fins Bois
13/ Cet auteur latin est l’inventeur de la notion de terroir et nous a laissé un DeReRustica primordial :
a) Columelle b) Suétone c) Pline l’Ancien
14/ Patron du château d’Esclans, il vend avec sa cuvée Garrus le rosé le plus cher au monde :
a) Joseph “Gio” Sergi b) Sacha Lichine c) Peter Fischer
15/ Cet empereur a offert son vignoble de Corton aux moines de la collégiale de Saulieu :
a) Flavius Anicius Olybrius b) Frédéric Ier Barberousse c) Charlemagne