Concours à l’aveugle : nous voulons les résultats !

Abonné depuis des lustres, je vois souvent dans vos colonnes l’évocation de concours de dégustation : vous mentionnez les équipes en lice et les vins à découvrir, mais jamais les résultats. Or, nous savons tous ô combien l’exercice de la dégustation à l’aveugle est compliqué. Et moi qui ne sers jamais une bouteille découverte à table, laissant mes convives se tromper parfois de 6 000 km, je ne peux croire que les équipes de dégustateurs les plus aguerries trouvent l’appellation, le cépage dominant, le millésime, voire le domaine. Publier les résultats du vainqueur de l’épreuve (c’est-à-dire ses propositions par rapport au vin à identifier) intéresserait certainement votre lectorat. Faute de quoi, c’est un peu comme si l’on assistait à un record de vitesse sans connaître le chrono. Rémy Bossert Bruxelles. remy.bossert@gmail.com

La RVF : Cher monsieur, merci de votre intérêt pour ce championnat. Comme vous l’expliquez, la dégustation à l’aveugle est une école d’humilité : même les plus aguerris en perdent parfois leur latin. Chaque épreuve (cinq épreuves de championnat, une coupe de France des clubs, un master’s Europe et un championnat du monde) fait l’objet d’un compte-rendu : une version détaillée avec le classement complet des concurrents sur notre site larvf.com, ainsi qu’un résumé avec le classement des six premiers dans le magazine qui sort quelque temps après l’épreuve. Mais il est vrai que détailler les réponses de chaque équipe pour chaque vin jugé à l’aveugle a jusqu’à présent été estimé trop contraignant. Nous allons étudier à nouveau la question. Philippe de Cantenac