100 % made in France
Située au rez-de-chaussée de l’hôtel Dillon à Paris, La Cave du Château est à portée de tire-bouchon du restaurant étoilé Le Clarence. Depuis 2017, ce caviste, propriété du prince Robert de Luxembourg (château Haut-Brion), possède aussi son site de vente en ligne. Dans cette sélection 100 % française, l’excellence est de rigueur. Si l’on y retrouve une majorité de bordeaux, les autres régions ne sont pas oubliées, avec par exemple un châteauneuf-dupape Clos du Mont-Olivet 1979 à 150 €. Cette sélection assez classique pourrait toutefois décevoir les amateurs friands d’originalité. Les 715 références en millésimes antérieurs à 2009 ont été achetées en direct auprès des domaines, à l’exception des vieux Yquem glanés en vente aux enchères sous le contrôle du château. Et si une bouteille est bouchonnée ? « Nous la remplaçons, si elle n’est pas vide évidemment ! » , affirme en souriant Damien de Gironde, le directeur. Bien fait et efficace, le site est une valeur sûre. lacaveduchateau.com
La bouteille commandée :
Côtes-du-jura Les Parcelles Rares La Reine 1998 du domaine Labet, achetée 65 €, dont 12 € de frais de livraison.
La notation :
• Qualité, quantité et diversité de l’offre : 7,5/10
• Traçabilité et prix : 3,5/5
• Ergonomie du site : 2/3
• Livraison + SAV : 1,5/2
Le plus :
une sélection pointue de la fine fleur de la viticulture française. la livraison de Paris… à Paris a pris quatre jours !
Le moins :
train de retard côté technique, la sélection pointue et les prix bas feront le miel des amoureux de vieilles quilles. vinsfinsdelacrau.com
La bouteille commandée :
Mittelheimer unterer Honigberg Riesling Spätlese Weinbau 1966 de Richard Nägler (Allemagne, 70 cl), achetée 59 €, dont 14 € de frais de livraison.
La notation :
• Qualité, quantité et diversité de l’offre : 8/10
• Traçabilité et prix : 3/5
• Ergonomie du site : 1/3
• Livraison + SAV : 2/2
Le plus :
en cas de problème, le client est remboursé intégralement. impossibledecommanderet de payer en ligne !
Le moins :