D’une belle intensité, leurs 2017 nous ont bluffés
nologue de formation Jean-Pierre Charlot a débuté en 1982 avec son beau-père Joseph Voillot avant de prendre les commandes du domaine en 1994. Aujourd’hui, son neveu Étienne Chaix s’apprête à lui succéder. Jean-Pierre a toujours valorisé le grand style du bourgogne, fin et élégant. Peu colorées, avec des tanins très fins, ses cuvées gardent une jolie intensité avec une belle aptitude à la garde dans la lignée du magnifique pommard Rugiens 1969 de son beau-père. Ses 2017 séduisent par leur qualité de parfum et leur texture.
particulièrement gracieuse dans ce Pézerolles. 60 €
17/ 20
DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL
1er cru Les Charmots
Son fruit intense et mûr avec une touche florale précède une matière juteuse, dotée de tanins gras et souples. Il possède du fond, une texture suave et un agréable toucher de bouche. 99 €
17/ 20
CLAUDIE JOBARD
1er cru Les Charmots
Cette cuvée 100 % en vendange entière évolue de la fleur vers la cerise à l’eau-de-vie.
De son faible rendement, elle puise cette belle densité.
Tendue avec des petits tanins solides issus de ceps centenaires, elle conjugue force, fraîcheur et finesse, avec une belle persistance. 40 €
16,5-17/ 20
DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL
1er cru Clos du Verger
Franc à l’attaque, mais d’un bloc, il possède une belle sève liée à une grande maturité du fruit. Volumineux et puissant, il garde une belle fluidité et un joli grain en bouche. Il gagne en finesse à l’air. 100 €
16,5-17/ 20
DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL 1er cru Argillières
Tous les vins de ce domaine sont marqués par une pointe de réduction mais derrière on découvre un fruit épuré et élégant. La trame est fine et serrée, avec une belle intensité comme si on mâchait du caillou, et une certaine densité tannique en finale. 100 €
16,5-17/ 20
THIERRY VIOLOT-GUILLEMARD
1er cru Les Épenots
Entre fruit et fleur, avec une touche d’épices, il s’exprime par un agréable fruit épuré. Plus en finesse qu’en puissance, il n’esquive nullement la virilité de ce terroir de garde. Son beau toucher de bouche, son joli parfum et son côté tendre le rendent fort séduisant. 55 €
16,5/ 20
CLOSDUMOULIN AUXMOINES
1er cru Clos Orgelot
Avec une belle note florale et sous une apparente souplesse, cette cuvée vinifiée avec deux tiers de grappes entières offre une belle vitalité. Un vin ni sur la puissance, ni sur le charnu. Sa finesse sert une allonge de bouche avec un fruit légèrement acidulé mais mûr. 60 €
16,5/ 20
MANUEL OLIVIER
1er cru Les Arvelets
Beau nez fin, légèrement chocolaté, avec une touche florale. Un vin gracieux avec de la vivacité et du délié, un fruit délicat mais soyeux, sans pour autant manquer de structure. Charnu mais digeste, très séduisant avec une belle finesse de grain. 48,90 €
16-16,5/ 20
JEAN-CLAUDE BOISSET 1er cru Les Arvelets
Un nez légèrement lardé mais avec un fruit juteux et des petits tanins saillants mais pas durs. Un Arvelets plus fin que volumineux et puissant. 49 €
16/ 20
THIERRY VIOLOT-GUILLEMARD
1er cru La Platière
Le nez sent la cerise bien mûre. La bouche se montre dense avec un fruit gourmand, des tanins mûrs mais affirmés. Charnu et volumineux, ce pommard est consolidé par une belle ossature tannique.
45 €
15,5-16/ 20
DOMAINE LAUNAY-HORIOT
1er cru Clos Blanc
Un nez marqué par une note de cerise noire et légèrement épicée. Doux, avec un fruit pulpeux et des tanins mûrs et souples, ce beau vin de volume et charnu sera accessible rapidement malgré un boisé légèrement marqué. 54 €