Le virtuose autrichien

C’est avec le Superleggero que l’extra-brut V.O. s’exprime le mieux. D’une belle allonge, il se montre droit, précis, minéral, plus froid que chaud. Le fruit est bien présent. Ce verre signé Riedel exprime avec maestria l’élégance et le raffinement de cette cuvée de grands chardonnays. Anselme Selosse lui-même est séduit par ce verre qui révèle le nez, la bouche crémeuse des on champagne, son caractère vivant. Env.80€