La Revue du Vin de France

CHÂTEAUSIM­ONE

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Palette 2018

Le rosé de Simone brille d’un éclat précieux. Tout dans ce vin respire encore la jeunesse : l’ampleur du nez au fruit remarquabl­e, la structure aux tanins rebondis, la largeur de la bouche et la richesse de la finale. Le voilà parti pour une dizaine d’années de garde. 28 €

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