DOMAINE LES TERRES PROMISES

Coteaux varois en Provence L’Apostrophe 2019

Pulpeux, jovial et élégant… On pourrait ajouter intelligent, affable et précis. Tel est le rosé de Jean-Christophe Comor. Depuis son arrivée dans le Var, ce dernier produit des vins complets : gourmands jeunes, puissants avec l’âge. 13 €

pureté, Sylvain et Désirée Fadat ont marqué toute une génération de vignerons languedociens. Leur rosé qui a fait sa “malo” ne déroge pas à la règle. Ce vin offre un jus radieux, solaire et intense sur un fruit rouge croquant. Garde de quatre à cinq ans. 12,60 €