La Revue du Vin de France

DOMAINE DE L’ANGLORE

-

Tavel 2018

Impossible dans une dégustatio­n consacrée aux rosés de terroir de ne pas évoquer ce tavel, parangon du rosé qui vieillit merveilleu­sement. Il unit la fluidité d’une matière unique et l’équilibre généreux et vibrant d’un grenache épuré. Le terroir est bien mis en avant grâce à la viticultur­e biodynamiq­ue et l’élevage en bois est tout à la gloire de ce rosé profond. Impossible de lui résister. Env. 30 € (cavistes)

Newspapers in French

Newspapers from France