L’EXTRAVAGANT DE DOISY-DAËNE 2002 Il m’a dévoilé le style des grands liquoreux
Le sauternes, c’est le grand mal-aimé de Bordeaux : mévente qui perdure, rejet des vins liquoreux par les consommateurs, difficulté et coûts élevés de production… Pourtant, quand ce vin atteint un équilibre souverain, quelle parfaite intégration des