Corbières Boutenac

Ce cru offre des cuvées propices au vieillissement. Les vins font preuve d’une belle patine. C. F.

16/ 20

CHÂTEAU LA VOULTE-GASPARETS Cuvée Romain Pauc

Le nez évoque un bouquet garni, avec une belle patine du temps. Sa tenue se confirme en bouche, avec un côté suave et une finale qui rappelle la figue, les épices orientales et l’orange amère. 20 €

15/ 20

CHÂTEAU

FABRE GASPARETS

Belle construction, notes kirschées et fumées. Fruits noirs et épices sont finement présents en bouche avec une finale acidulée et équilibrée. 15,60 € le 2017

14/ 20

TERRE D’EXPRESSION L’Improbable

Notes de fruits secs et de feu de cheminée pour ce vin aux tanins encore accrocheurs et à la finale épicée. 17,90 €