Collioure
Le caractère maritime et le schiste livrent des vins souvent digestes qui expriment le fumé et les fruits noirs avec une grande finesse. R. I.
16,5/ 20
CLOS SAINT SÉBASTIEN Inspiration Marine
La finesse du schiste semble décuplée dans ce rouge. Les tanins suaves accompagnent des effluves de truffe et de cacao amer. Une touche délicatement salée porte la finesse en bouche. Quelle longueur ! 30 €