Poursuivant sa progression, focalisé sur la recherche d’équilibre, le vignoble alsacien propose des cuvées à prix doux qui vont vous régaler.
Les belles affaires ? Elles sont au rendez-vous en Alsace, avec cette sélection qui compte à la fois des grands noms, aussi attentifs à leurs entrées de gamme qu’à leurs Grands crus, et des vignerons plus discrets, des négociants et des caves coopératives de qualité, comme Pfaffenheim et Ribeauvillé. Sans oublier la nouvelle vague, incarnée par les très prometteurs domaines Huttard, Robert Roth ou encore Julien Klein…
FONCEZ SUR LES MUSCATS 2019
Le vignoble alsacien possède un argument fort : la lisibilité de ses vins. Le travail en monocépage permet aisément de singulariser les profils. Ainsi, le sylvaner plaît pour sa franchise, le pinot blanc et l’auxerrois séduisent par leur pulpe. Le pinot gris a trouvé un certain dynamisme. Quant aux pinots noirs, nous les avons remis à notre numéro d’octobre, dans lequel nous présenterons une sélection étofffée du millésime 2019.
On trouve au rayon des cépages plus aromatiques d’excellentes surprises : le muscat tout d’abord, avec un millésime 2019 plus mordant et plus précis que son prédécesseur, mais aussi et surtout le gewurztraminer. Ce dernier, y compris à des prix très attrayants, sort de la caricature. Enfin, les amateurs peuvent compter sur le roi riesling, formidable interprète des nombreuses personnalités des terroirs alsaciens. Ces derniers sont à l’honneur dans ce dossier. En effet, si les limites de prix ne permettent pas d’inclure les Grands crus dans notre sélection, les lieux-dits y sont nombreux, qui représentent d’excellents rapports prix/plaisir, à côté desquels il ne faudra pas passer !
Dernier atout de l’Alsace : la garde ! Les vins sélectionnés ici peuvent se boire maintenant, et se conserver pour certains jusqu’à dix ans. •
Les 3 plus belles affaires
15/ Sylvaner
Prix maximum fixé à 10 €
la pêche. Sa finale épicée apporte du relief à l’ensemble, malgré une touche d’alcool et une petite amertume. 9€
15/
amers prononcés en finale : il a tout pour plaire. 13,50 €
15/