Vins de la Rive gauche
Ne manquez pas les 2016 !
Médoc
Prix maximum fixé à 12 €
15/ 20 CHÂTEAU BLAIGNAN
• 2016
Avec son nez expressif et fruité, il se montre déjà charmeur. On retrouve cette ouverture en bouche. Le vin est juteux, frais et bien en place.
À boire sans urgence.
10 €
15/ 20 CHÂTEAU MAISONBLANCHE
• 2017
Une bouteille de confiance, solide et bien bâtie. Le vin est doté d’une agréable structure fruitée et d’un bel équilibre qui lui confère de la fraîcheur en finale. 9,95 €
15/ 20 L’INCLASSABLE
• 2016
Nous louons le style très fin et digeste de cet Inclassable bien tramé et énergique en bouche. Une bouteille de plaisir à déguster aujourd’hui ou dans les années à venir (vin végan). 12 €
14,5/ 20 CHÂTEAU BOIS DE ROC
• 2016
Le vin offre une belle droiture, de l’élégance et une bouche plutôt tendre. On le boira dans les trois ans.
8,75 €
14,5/ 20 CHÂTEAU ESCOT
• 2017
Encore un peu serré, il renferme une matière charnue, un joli fond et du fruit. Un vin qui s’ouvrira d’ici deux à trois ans et qui ne manquera pas de charme alors. 11 €
14/ 20 CHÂTEAU SIGOGNAC
• 2016
Le nez est ouvert sur des notes de fruits rouges. Il se montre tendre et fin en bouche, d’intensité moyenne, mais avec un côté digeste. 12,50 €
14/ 20 CHÂTEAU TOUR PRIGNAC
• 2017
Cette très vaste propriété élabore un vin de belle facture. Dans un esprit accessible, il déroule une bouche franche, de moyenne intensité. On peut commencer à le boire. 8€
Haut-Médoc
Prix maximum fixé à 15 €
15,5/ 20 CHÂTEAU D’ARCINS
• 2016
Il mérite l’attention des amateurs. Une bouteille au beau potentiel, dans un esprit classique, avec un fruit éclatant et surtout une très belle définition des tanins et de l’allonge. 15 €
15,5/ 20 CHÂTEAU BEL AIR GLORIA
• 2016
Cette propriété gérée par la famille Triaud (châteaux Gloria et Saint-Pierre) propose un vin solide, mais aussi très suave et élégant. Il affiche une élégance tannique et une allonge de bon aloi. 14 €
15,5/ 20 CHÂTEAUCARONNE SAINTEGEMME
• 2016
Le cru est régulier, et ce 2016 est au rendez-vous. Il s’agit d’un vin solide, de belle densité et surtout équilibré, avec une jolie structure portée par les cabernets. 15 €
15/ 20 CHÂTEAU CAMBONLAPELOUSE
• 2017
Il s’agit ici d’un vin qui privilégie l’élégance, avec un côté digeste et délicatement fruité, agréable. Bien en place, on peut commencer à le boire. 14,50 €
15/ 20 CHÂTEAU CISSAC
• 2017
Introduit par un beau nez de fruits rouges, le vin déploie une bouche souple, juteuse et gourmande. Belle définition des tanins bien fondus et jolie finale qui persiste sur le fruit. 13,50 €
15/ 20 CHÂTEAU LAROSE-TRINTAUDON
• 2016
C’est un bon classique de large diffusion qui a bien progressé ces dernières années. Bien bâti, avec un fruit qui demeure frais et une bouche digeste, il sera parfait à boire dans les cinq prochaines années. 12,40 €
15/ 20 CHÂTEAU LE MEYNIEU
• 2017
Bel éclat, fruité charmeur et bouche bien en place, cette bouteille ne manque pas de
15/ 20 CHÂTEAU LESTAGE SIMON
• 2016
Un vin bien constitué avec une belle franchise de bouche et un fruit net. Il termine avec élégance. 15 €
15/ 20 CHÂTEAU LIVERSAN
• 2017
Campé sur de jolis tanins, avec un fruit généreux et une bouche qui s’équilibre bien, voilà un vin droit et prometteur. 12 €
15/ 20 CHÂTEAUPEYRABON
• 2017
Le nez est charmeur, avec un joli nez de fruits frais et une pointe de vanille. L’ensemble se fond bien et préserve une fraîcheur agréable. 12 €
15/ 20 CHÂTEAU SAINT-PAUL
• 2016
Il ne manque pas de potentiel, ni de ressort. Un peu ferme encore, il déroule une bouche de très belle intensité, avec un joli soyeux dans la trame tannique. À laisser tranquillement en cave quelques années. 12 €
15/ 20 CHÂTEAU VERDIGNAN
• 2014
Si vous cherchez un joli médoc prêt à boire aujourd’hui, ce Verdignan aux tanins fondus et à la bouche souple, ronde et agréable fera parfaitement l’affaire. Il affiche une très belle trame. 15 €
14,5/ 20 CHÂTEAUBEL-ORME TRONQUOYLALANDE
• 2017
Vinifié par l’équipe de Rauzan Gassies dans un esprit immédiat et digeste, ce vin en demicorps est d’ores et déjà en place. 15 €
14,5/ 20 CHÂTEAU BERNADOTTE
• 2017
Introduit par un nez franc, fruité, enrobé d’une touche de bois, il offre une bouche agréable, ronde et souple. On perçoit une petite touche d’élevage qui s’équilibre bien. 15 €
14,5/ 20 CHÂTEAU POMIES-AGASSAC
• 2016
Un vin de belle franchise, avec une fruité net et agréable. Un haut-médoc à savourer sur sa jeunesse, avec un équilibre désaltérant. 9,95 €
14,5/ 20 CHÂTEAU SOUDARS
• 2014
Joliment merloté, avec une bouche élégante et charmeuse et des tanins bien polis. Un charme immédiat dont il serait dommage se priver. 15 €
Listrac
Prix maximum fixé à 16 €
15,5/ 20 CHÂTEAU FOURCAS DUPRÉ
• 2017
Nous apprécions son côté juteux, franc et éclatant en bouche. Persistant et tonique en finale, voilà un beau représentant de l’appellation, tout en élégance. 16 €
15/ 20 CHÂTEAUFONRÉAUD
• 2017
S’il laisse encore apparaître une trace d’élevage, il ne manque pas de charme ni de potentiel, avec un fruité plutôt croquant. Patienter deux ou trois ans avant de l’ouvrir. 15 €
15/ 20 CHÂTEAU SÉMEILLAN MAZEAU
• 2016
Voilà un beau listrac qui libère un fruité expressif et offre une très belle élégance.
Un vin à la fois plein et raffiné. Une jolie expression de l’appellation. 12 €
14,5/ 20 CHÂTEAU CAP LÉON VEYRIN
• 2016
On boira assez vite ce vin au profil ouvert et charmeur. Une solide base de merlot lui donne rondeur et soyeux en bouche. Agréable et digeste. 16 €
14,5/ 20 CHÂTEAU LESTAGE
• 2017
Profil digeste, un joli nez de fruit et une bouche construite sur des tanins fins. Le vin est équilibré, abordable et d’une franche gourmandise. 15 €
Moulis
Prix maximum fixé à 20 €
15,5/ 20 CHÂTEAU GRESSIER GRANDPOUJEAUX
• 2016
Le cru est en forme et propose un très beau moulis, tout en élégance et en gourmandise. Un vin bien en place et équilibré qui est déjà délicieux. 15 €
15,5/ 20 CHÂTEAU JANDER
• 2016
Cette minuscule propriété (moins de deux hectares) élabore un vin sérieux, concentré et raffiné à la fois. Il possède une très belle énergie et de l’allonge. 18 €
14,5/ 20 CHÂTEAU MYON DE L’ENCLOS
• 2017
Un moulis tout en fruit et en gourmandise. Le bois lui confère un côté suave sans l’écraser. Bel équilibre et jolie finesse de tanins. 14 €
Margaux
Prix maximum fixé à 25 €
16/ 20 CHÂTEAU D’ARSAC
• 2017
Dominé par de jolis cabernets, ce vin au profil bien droit ne manque pas d’élégance ni de raffinement. Bel équilibre en fin de bouche. 22,50 €
16/ 20 CHÂTEAULAFORTUNE
• 2016
La propriété fait à peine deux hectares, et ce 2016 est vraiment réussi. Un vin d’une très belle finesse, élancé et raffiné en bouche. Un margaux racé qui crée une belle surprise ! 25 €
15,5/ 20 CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE
• 2017
On résiste difficilement au charme de son fruit croquant, pourtant s’il est déjà très avenant, il évoluera sur une décennie. Très belle élégance. 21,50 €
15,5/ 20 CHÂTEAU TAYAC
• 2016
Le cru est fidèle à son appellation, avec un 2016 gracieux et doté d’une très belle finesse de texture. Il conserve néanmoins de l’intensité et une belle persistance.
23 €
15/ 20 CHÂTEAUGRANDTAYAC
• 2017
Cette sélection parcellaire du château Tayac fait avec bonheur la part belle aux cabernets. Encore un peu sous la coupe de son élevage, le vin possède du ressort et une belle profondeur. Laissez-lui quelques années. 21 €
15/ 20 CHÂTEAU MOUTTEBLANC
• 2017
Cette cuvée 100 % merlot ne manque pas de fond ni de densité. L’élevage est toutefois encore un peu marqué. 24 €
Saint-Julien
Prix maximum fixé à 30 €
15,5/ 20 CHÂTEAUDUGLANA
• 2017
Le cru est régulier et propose un 2017 bien construit, avec une jolie matière et un élevage qui se fond bien. Il révèle une belle allonge et un fruit net. Il tiendra une décennie sans soucis. 24 €
15/ 20 CHÂTEAU LES ORMES
• 2014
Commencez à ouvrir tranquillement ce saint-julien déjà arrondi et porté par un fruité tendre et charmeur. La finale est souple et agréable. 30 €
15/ 20 CHÂTEAU MOULINDELAROSE
• 2017
Jeune, mais déjà charmeur, avec un fruité franc et juteux en bouche. Les tanins sont délicatement enrobés. Il fait honneur à l’appellation. 25 €
Pauillac
Prix maximum fixé à 32 €
16/ 20 CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON
• 2017
Il s’agit d’un vin solide, profond et richement constitué, mais qui conserve une belle trame et de l’élégance. Une cuvée taillée pour une garde d’une décennie. 31,60 €
15,5/ 20 LA ROSE PAUILLAC
• 2017
Le vin est en place, son fruité est réjouissant, avec un côté croquant et frais. D’une belle construction, avec des tanins définis et surtout une jolie allonge, il est digne son appellation. 16,50 €
Saint-Estèphe
Prix maximum fixé à 24 €
16,5/ 20 CHÂTEAU LILIAN LADOUYS
• 2016
C’est une excellente affaire et un vin vraiment remarquable. Doté d’un fruit juteux à souhait et de tanins nobles, il est parti pour une décennie. 22 €
15,5/ 20 CHÂTEAU ANDRONBLANQUET
• 2017
Le “petit frère” de Cos Labory est une valeur sûre et le 2017 le confirme. Tout en charme et en rondeur, il offre une bouche expressive et charmeuse. 16 €
15,5/ 20 CHÂTEAU LAVILLOTTE
• 2017
S’il se montre un peu plus strict que certains de ses voisins, il possède une belle définition et une trame allongée. Un beau vin à dominante de cabernets à garder quelques années. 14 €
15,5/ 20 CHÂTEAU L’INSOUCIANCE
• 2016
Bien en place, c’est un vin qui exhale de belles notes fruitées et surtout possède de jolis tanins fondus, ce qui le rend déjà très séduisant. Bel équilibre. 24 €
15,5/ 20 CHÂTEAU SÉGUR DE CABANAC
• 2017
Un vin de belle tenue, dense et élégant, qui évoluera bien. Ce 2017 ne manque pas de nerf ni d’éclat. 22 €
15/ 20 CHÂTEAU SAINT-PIERRE DE CORBIAN
• 2016
Voilà un vin solide et bien constitué, avec une bouche de belle rondeur et surtout de jolie profondeur. Déjà très agréable, vous pouvez l’encaver quelques années. 24 €
14,5/ 20 CHÂTEAU LINOT
• 2016
Ce vin à large dominante de cabernet livre une bouche fluide, souple et agréable. Sa principale qualité réside dans son équilibre et sa jolie élégance. À boire sur son fruit. 23 €
Graves
Prix maximum fixé à 25 €
17/ 20 CHÂTEAUMAGENCE
• 2010
On sent le souffle du plus pur esprit bordelais. Un nez qui s’ouvre lentement, laissant émerger la pivoine et le fruit frais derrière le tabac et le graphite. La matière retranscrit la générosité du millésime tout en restant droite, aérienne, tendue et séveuse à la fois. Le 2016 (16/20), encore très serré, devrait évoluer dans la même veine aristocratique. 17 €
16/ 20 CHÂTEAUCAZEBONNE
• Les Galets de Cazebonne 2019 Une robe tendre, un profil floral, incisif, une fine saveur de groseille. Très original mais parfaitement assuré dans son style aérien et expressif, ce pur cabernet-sauvignon a été élevé cinq mois en jarres de terre cuite et de grès. 16 €
16/ 20 CHÂTEAUMAGENCE
• 2012
Aucune signature aromatique forcée, un vin subtil mais plein, élevé seize mois en cuves, très serein dans sa lente évolution. À la fois grasse et fluide, la texture se montre particulièrement harmonieuse, tout comme le délicat registre aromatique, très fleurs blanches, qui se met progressivement en place au contact de l’air. La cuvée Symphonie 2017 partage ce sens de l’équilibre. 11,50 €
16/ 20 VIGNOBLES EXPERT
• Excellence by Expert 2015 Un nez de cerise confite et de bois précieux, pointe de mandarine et de menthe fraîche, tout en finesse ; une texture veloutée, un grain aérien, suave, vanillé, une allonge étonnante… Son originalité ? 50 % de carménère ! 22 €
15,5/ 20 CHÂTEAULÉHOUL
• Grand Vin 2018
Savante intégration de l’élevage, subtilement épicé, à un fruit fin et disert. Tendue, pleine mais svelte, la bouche est portée par la tension du cabernet-sauvignon (50 %). Déjà expressif, le vin ira loin. Le blanc 2019 se montre également fort bien constitué. 21 €
15,5/ 20 CHÂTEAU DE L’HOSPITAL
• 2018
La grande générosité aroma
tique - pêche et abricot bien mûrs - confère une singulière gourmandise à cette matière ronde, pleine, joviale. Une exubérance qui ne tombe jamais dans la lourdeur grâce à une sève vive et enjouée. 12 €
15,5/ 20 VIEUXCHÂTEAUGAUBERT
• 2016
Séduisant, complet, articulé, c’est un modèle. Matière souple et charmeuse, savoureuses notes fruitées évoquant la myrtille et la groseille, tanins persuasifs mais toujours du côté de l’élégance. 16 €
15/ 20 CHÂTEAUCAZEBONNE
• Le Grand Vin 2019 Matière dorée, vivante, charnue, pleine de vie et de pulpe. Registre aromatique où un fruit généreux épouse une veine oxydative de miel et d’amande grillée. Très différent de ses pairs, ce n’est certes pas un blanc selon les canons de l’école Dubourdieu ! Mais, outre qu’il a le grand mérite de souligner la diversité stylistique possible dans ces terres de Graves, il procurera aux amateurs de “vins libres” un plaisir bien réel. 15 €
15/ 20 CHÂTEAUDECÉRONS
• Grand Enclos du château de Cérons 2016 Matière riche, jeune encore et toujours marquée par l’élevage, développement aromatique naissant autour du miel de sapin, du pignon, des agrumes confits. La tonicité se conjugue heureusement à la richesse. Ce vin ambitieux mérite de vieillir encore et pourrait surprendre. 23,75 €
15/ 20 CHÂTEAU DESFOUGÈRES
• Clos Montesquieu 2015
70 % de cabernet-sauvignon pour 30 % de merlot : expression distinguée et limpide du fruit, prune bien mûre, tabac. Malgré sa générosité, la bouche montre de la tenue et conserve un bel élan. Proportion des
cépages inversée dans la cuvée Rouge Fougères (14,5/20, 11,90 €), à la fois fine et gourmande. 15,80 €
15/ 20 CHÂTEAU DE LIONNE
• Graves 2018
Malgré le classicisme de l’encépagement (70 % sémillon, 30 % sauvignon), cette cuvée fait preuve d’une grande originalité aromatique, avec des notes de crème, de fleur d’oranger, de violette… qui ne sont pas sans évoquer un viognier ! On retrouve cette générosité dans une bouche ronde sans mollesse, accorte, savoureuse. 9,50 €
15/ 20 CHÂTEAU PEYRAT
• 2018
Du potentiel dans cette cuvée typée sémillon (80 %), élevée pendant un an sur lies en cuves béton. Discrète mais pure au nez, elle offre une matière riche et cohérente. Tout en restant fraîche, elle dispose d’un gras qui en fait un sérieux vin de gastronomie. 11,50 €
15/ 20 CHÂTEAU SAINT-ROBERT
• Poncet-Deville 2018 Pur sauvignon parfumé,
enveloppant, chaleureux, fruits jaunes parés d’épices et de beurre frais par l’élevage ; bouche fraîche et saine qui équilibre avec adresse cette générosité aromatique. La cuvée classique se montre plus discrète mais valeureuse. 14 €
15/ 20 CHÂTEAU DE SAUVAGE
• 2019
Parfumé, joyeux, déjà ouvert, on sent un vin plus spontané que technique, intégrant avec bonheur une pointe d’amertume à sa pulpe fruitée. 8€
14,5/ 20 CHÂTEAU DE CASTRES
• 2018
Il faut profiter dès à présent de ce vin très parfumé, adroitement vinifié et élevé, déroulant un luxuriant cortège d’arômes (abricot, fruits de la passion, poire confite, cire, crème anglaise…). 15 €
14,5/ 20 CHÂTEAU CRABITEY
• 2019
Se distinguant par des notes d’aubépine en fleur, une netteté aromatique cristalline fait écho à la robe très pâle. La bouche conjugue vivacité et gras, avec un croquant de pomme verte. 12 €
14,5/ 20 CHÂTEAU GRAVAS
• La Tentation de Gravas 2016 Vin de cuve, cabernet-sauvignon majoritaire (80 %), original, souple, parfumé, agile, dispensant de savoureuses et persistantes notes d’agrumes et de coulis de fruits rouges. Plaisir polymorphe, très bien vu. 9,50 €
14,5/ 20 CHÂTEAUHAURA
• 2015
Un fruit rouge marqué par des accents terpéniques, pigne de pin, qui se développe avec droiture et manifeste netteté. 14 €
14,5/ 20 CHÂTEAU DE RESPIDE
• Callipyge 2018
Intense dès le nez, senteurs de miel d’acacia, de tilleul, pointe d’épices douces. La bouche n’est pas en reste, pleine, savoureuse, prolongée par une amertume intégrée à la chair du vin. À point.
12 €
14,5/ 20 CLOS FLORIDÈNE
• 2018
Un vin droit et savoureux, fidèle à sa ligne stylistique, de belle présence, avec
encore une pointe d’austérité. L’expression aromatique, entre buis et fleur d’acacia, reflète l’assemblage paritaire sauvignon/sémillon. 21 €
14,5/ 20 LE CLOS DES PINS
• 2018
Tendre et coulante mais d’une belle intensité de fruit, cette cuvée issue de jeunes vignes offre une très jolie pulpe, disponible, relevée par de plaisantes notes résineuses. Le blanc 2019 se montre tout aussi agréable et intelligemment vinifié. 8€
14/ 20 CHÂTEAU BRONDELLE
• Grand Vin 2017
Belle longueur, profil effilé par l’élevage, tonalité végétale soutenue, chlorophyllienne presque à la néo-zélandaise, mais bien intégrée à la personnalité du vin. 12,60 €
14/ 20 CHÂTEAU CHÉRET-PITRES
• 2016
Fin, équilibré, disponible, ce 2016 dispense sans retenue ses notes d’épices et de sousbois au fil d’une trame classique. Le blanc 2018 possède les mêmes qualités d’expressivité précoce.
8,50 €
14/ 20 CHÂTEAU LA ROSE SARRON
• 2017
Une matière distinguée, tendue, une acidité vive, une certaine austérité mais aussi une réelle élégance qui tire parti du caractère propre au millésime. 9€
14/ 20 CHÂTEAU LUSSEAU
• 2018
Vin savoureux, tout en rondeur, suggérant une belle tarte aux pêches, avec un soupçon de caramel et d’épices (fermentation en barriques, dont 50 % de neuves). 18 €
14/ 20 CHÂTEAUMAGNEAU
• Julien 2018
Aromatique, tilleul et soupçon d’exotisme dans l’expression du fruit, très ouvert, souple, généreux. 12,60 €
14/ 20 CHÂTEAURAHOUL
• 2017
Expression sereine, classique et de bonne allonge, dont les notes fraîches d’agrumes et de feuille de buis ont été préservées par l’élevage en barriques. 21,85 €
14/ 20 CHÂTEAU RESPIDE MÉDEVILLE
• 2017
Bel équilibre, fruit expressif, dégagé, d’une générosité et d’une amabilité rares dans le millésime. 16 €
14/ 20 CHÂTEAU SAINT-AGRÈVES
• 2015
Direct, droit, bien constitué, avec une franchise et un sérieux que l’on retrouve dans la cuvée Quintessence 2014 (14/20, 15 €), finement tramée, séveuse mais marquée par le caractère plus végétal du millésime. 11 €
Pessac-Léognan
Prix maximum fixé à 25 €
16,5/ 20 CHÂTEAU PICQUE-CAILLOU
• 2016
Réservé et sobre, mais d’une très belle profondeur et d’une parfaite harmonie, porté par une admirable trame de tanins serrés et fins, voici l’archétype d’un vin des Graves promis à une belle garde et à une évolution distinguée. 23 €
16,5/ 20 CHÂTEAUDEFRANCE
• 2014
Corsé pour un 2014, fin et frais dans son expression aromatique, dense et svelte en bouche, classique très adroitement élevé, c’est une remarquable réussite, dont la dégustation se clôt par une rémanence fumée et minérale de grande classe. 24 €
16/ 20 CHÂTEAULÉOGNAN
• Le Calice de Léognan 2015 Ouvert, expressif, très séduisant, le fruit rôti de cette sélection du château Léognan, dominée par le merlot, évolue vers de savoureuses notes d’humus et d’épices, de bois précieux. La bouche volubile conserve une réelle agilité. Un vin harmonieux et immédiat, sans être racoleur. 19,50 €
16/ 20 CHÂTEAUSAINT-EUGÈNE
• 2016
Après l’expressivité aromatique d’un fruit intense, très mûr, avec des pointes confites, balsamiques, empyreumatiques, vient une matière généreuse, franche, pulpeuse, portée par d’admirables tanins dynamiques. Le merlot (85 %) a ici pleinement tiré parti des possibilités du millésime. 15 €
15,5/ 20 CHÂTEAU CANTELYS
• 2015
Exubérant caractère mentholé, réglissé, épicé, illustrant avec brio la générosité du millésime. Chair très dense, savoureuse, sphérique mais portant loin de suaves et entêtantes notes d’encens. Une cuvée très hédoniste ! 20 €
15,5/ 20 CHÂTEAU PICQUE-CAILLOU
• 2017
Très agréable vivacité, qui porte une matière décidée, de bonne intensité, et met
en valeur une jolie saveur de noisette fraîche. Persuasif, se développant bien à l’aération, il trouvera naturellement sa place à table. 22 €
15/ 20 CHÂTEAU BARDINS
• 2015
Volubile, épicé, ce cru discret de Cadaujac déploie déjà de belles notes fumées et terriennes. La bouche, tendue et savoureuse, ne manque pas de piquant, ni d’allonge. 19,50 €
15/ 20 CHÂTEAU LAFONTMENAUT
• 2018
Pur sauvignon à la fois tranchant et gourmand, mêlant la fleur d’acacia au pamplemousse, associant avec un bel à-propos le charnu et le pointu. Appréciable discrétion de l’élevage, qui permet d’imaginer ce joli blanc accompagnant poissons crus et coquillages. Même générosité et même délié dans le rouge 2016, jovial et balsamique. 16 €
15/ 20 CHÂTEAU LESPAULT-MARTILLAC
• 2016
Encore jeune, très équilibré, cet harmonieux pessac-léognan blanc affiche une réelle distinction. La dominante agrumes émerge doucement de la saveur, sans la moindre marque boisée mais avec un très joli gras. 25 €
15/ 20 CHÂTEAU LESPAULT-MARTILLAC
• 2016
Beau classicisme, porté par un élevage très bien intégré, qui laisse derrière lui une note de beurre frais ; matière svelte et élégante, charnue sans être dense, mais de belle allonge. 25 €
15/ 20 CHÂTEAU LE THIL COMTE CLARY
• 2016
Pur merlot intense et concentré, coloré, qui se démarque par la sucrosité de ses tanins. La chair satinée, offrant une sensation tactile en rondeur, conserve néanmoins un profil délié et ce qu’il faut de fraîcheur. 24 €
14,5/ 20 CHÂTEAU CIVRAC LAGRANGE
• 2016
Le nez semble déjà fondu, avec des notes complexes d’épices, de bois précieux et de fruits confiturés. Même finesse en bouche, dans un ensemble racé, savoureux, dont il faudra surveiller l’évolution. 17 €
14,5/ 20 CHÂTEAU GAZIN-ROCQUENCOURT
• 2016
Intensité, allonge, droiture : vin sérieux, un rien austère, pur sauvignon articulé, qui évolue sereinement, avec une jolie touche chlorophyllienne en finale. Bien mûr, expressif, le rouge 2016 manifeste la même maîtrise. 24,95 €
14,5/ 20 CHÂTEAU LAFARGUE
• 2016
Bien concentré mais sans mollesse, ce pur sauvignon (blanc et gris) offre une chair pleine et de puissants arômes terpéniques, évoquant une promenade en forêt landaise. 23 €
14,5/ 20 CHÂTEAU LE BRUILLEAU
• 2016
Chaleureux, expressif, résineux et confit, voici un vin généreux et accrocheur, d’une belle sincérité, dont les tanins grenus méritent d’accompagner des mets riches et texturés. 13,50 €
14,5/ 20 DOMAINE DE LA SOLITUDE
• 2018
Pâle, réservé, arômes subtils de pépin de pomme et d’angélique ; une matière cohérente, bien étagée, harmonieuse et étirée, d’une louable sobriété. Dans la même veine sage, avec un élevage d’une élégante discrétion, le rouge du même millésime propose une matière veloutée, saine et franche. 20 €
14/ 20 CHÂTEAUCOUHINS
• 2017
Le cru de l’Inra a un profil vif, réduit, très agrumes, qui évolue bien à l’aération, conservant une bonne précision en se détendant un peu. Il conviendra bien à des huîtres grasses. On appréciera pour les mêmes raisons le rouge 2017, mince mais élégant. 20-25 €
14/ 20 CHÂTEAUDECRUZEAU
• 2018
Indéniable netteté des contours et agréable mordant, avec une petite signature végétale mais une belle ouverture de la chair à l’aération. 10-15 €
14/ 20 CHÂTEAU HAUT-LAGRANGE
• 2016
Matière fine et sanguine, dynamique, dont le fruit se libère peu à peu a l’aération, alors que la bouche reste svelte. 18,50 €
14/ 20 CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
• 2017
Encore engoncé dans l’élevage et faisant preuve d’une certaine rigidité, ce vin dominé par le cabernet-sauvignon montre à l’aération une belle fraîcheur et de la tension. 25 €
14/ 20 CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION
• Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2018
Expressif et musqué, muscaté même, un vin à l’expression singulière. Bouche flatteuse et souple, légère, qui escorte bien ce charme aromatique original. Le rouge, en 2016, affiche les mêmes qualités de séduction immédiate. 20 €