Vins de la Côte chalonnaise et du Mâconnais Lesvins dela Côte chalonnaise
De belles pépites en rouge et en blanc
Bourgogne Côtechalonnaise
Prix maximum fixé à 19 €
16/ 20 DOMAINE DE LA LUOLLE
• Les Oiseaux Rares 2018 Rubis profond, nez frais. Saluons ce pinot fin dont la bouche veloutée, poudrée de notes de mûre est particulièrement bien gérée. Un jus friand où l’aspect boisé reste en retrait. 12,50 €
15,5/ 20 DOMAINE DE VILLAINE
• La Digoine 2018
Rouge intense, très extrait. Dès le premier nez, il s’élève des parfums de framboises en coulis. Cette matière est concentrée en bouche. Les tanins méritent de se fondre. C’est un pinot noir de grande carrure, très prometteur. 19 €
14,5/ 20 QUENTIN ET VINCENT JOUSSIER
• Reviller 2018
Jaune brillant, nez très pur, frais, boisé fin, saupoudré d’une note d’eugénol. La bouche est très délicate, croquante et salivante. Vin d’apéritif par excellence. 11,50 €
Bouzeron
Prix maximum fixé à 18 €
16,5/20 DOMAINEDEVILLAINE
• 2018
Jaune brillant, fin, élégamment apprêté d’une touche d’agrume citronné sur fond minéral crayeux. La bouche est tonique, allongée et pure. Un classique qui évolue toujours bien. 17,70 €
16/ 20 MAISON LOUIS JADOT
• 2017
Cet aligoté, version “boisé soft”, mûre et vanillée est doté d’une belle fraîcheur. La bouche brille par l’équilibre de son axe fruité mûr, suave et salivant. Prêt à boire, idéal en apéritif et même à table ! 13,60 €
Crémant deBourgogne
Prix maximum fixé à 11 €
14/ 20 VITTEAUT-ALBERTI
• Crémant
Bulle joyeuse et abondante, cordon crémeux. Le nez offre une touche crayeuse et l’éclat d’un duo chardonnay et aligoté tactile et vivace. Apprécié pour son style appétant. 10,10 €
Montagny
Prix maximum fixé à 18 €
16/ 20 DOMAINEBERTHENET
• Les Coères 2018
Or clair, arc aromatique frais, vanillé fin ; une bouche tout en longueur, délicat boisétoasté. Un ensemble très digeste et mûr. 13 €
15,5/ 20 DOMAINEBERTHENET
• Tête de Cuvée 2018
Doré clair, beaucoup de fraîcheur, un profil de chardonnay délicat et salivant. L’absence de boisé sur cette cuvée permet d’offrir une accessibilité immédiate. Une belle découverte à prix très abordable. 10,50 €
15-15,5/ 20 DOMAINE STÉPHANE ALADAME
• 1er cru Sélection Vieilles vignes 2018
Des nuances or clair ornent ce chardonnay fin, détecté pour sa belle fraîcheur et sa pureté. L’ensemble est encore jeune, le boisé adapté et intégré. Un Premier cru qui mérite un peu de temps en bouteille pour encore mieux s’exprimer. 18 €
Givry
Prix maximum fixé à 24 €
17,5/ 20 DOMAINERAGOT
• Teppe de Cheneves 2018 Rouge vermillon, un nez de pinot mûr d’une grande finesse, un boisé noble modéré. Un toucher de bouche velouté, d’une rare élégance, ce village est déjà prêt à boire. 20 €
17/ 20 CHANSON PÈRE ET FILS
• 2018
Rouge carmin. Notes de violette, de roses baccara, fin poivré, irrésistible ! Fraîcheur, chair juteuse, tanins fins et élevage maîtrisé : une merveille qui vieillira bien ! 23,55 €
17/ 20 DOMAINE LAURENTMOUTON
• 1er cru Clos Jus 2018 Rouge sombre ; nez poivré, rose, mûre, framboise. Belle palette qui intègre bien son élevage boisé. La bouche est remarquable, très stylée, veloutée, fraîche et racée. 21 €
16,5-17/ 20 DOMAINE LAURENTMOUTON
• 1er cru
Les Grands Prétans 2018 Intensément rouge, ce pinot