IGP Pays d’Oc L’Instant Rare Syrah-Viognier 2019 du domaine de Luc

Voici une découverte admirable. Cet assemblage syrah-viognier, tel qu’on peut en trouver en Côte Rôtie, est issu d’un vignoble situé aux pieds de l’Alaric, dans les Corbières. La fraîcheur et l’équilibre frappent d’entrée de jeu. Le vin est gourmand, juteux et exprime de très jolies notes de fruits rouges et noirs, avec un côté gourmand et digeste. Vendu moins de 8 euros, ce vin est une affaire qui ne demande qu’à passer à table.