DWERSTEG DESTILLERIE

Pax Organic Vodka, Allemagne, 40 %

Créée il y a près de 140 ans, cette distillerie familiale produit des spiritueux artisanaux à partir de matières premières biologiques et équitables depuis 1996. Même le papier d’impression est issu de cultures certifiées FSC, tandis que l’ensemble de la production est alimenté en électricité verte. Cette vodka est issue du meilleur épeautre de Westphalie, cultivé dans l’une des plus anciennes fermes d’Osnabrück. Il a été finement torréfié pour développer des arômes maltés incomparables.

39 € les 70 cl