Les bordeaux rosés et clairets
Peu d’intérêt pour les bordeaux rosés dont la couleur proche de celle de la Provence n’est pas toujours un atout. En revanche, Bordeaux a véritablement une carte à jouer avec ses clairets : gourmandise rougie, à l’éclat de fruit juste et séveux.
89/100
CHÂTEAU LAUDUC Bordeaux clairet Classic 2020 Couleur de cerise fraîche, le vin est plus classique. Cela
se lit d’ailleurs dans le nom de la cuvée. Le nez de pâte de fruits sur des notes de myrtille laisse vivre une bouche affûtée et vivace, tranchante, qui donne du tonus et du relief.
6,50 € // Bouteilles/an : 21 000
89/100
CHÂTEAU PENIN
Bordeaux rosé 2020
Tout est en équilibre dans le rosé de Penin. La mâche puissante et le velouté soyeux de la bouche offrent une concentration parfaite et le tempo allegro de ce vin au fruit doux et juteux s’affine d’une touche épicée en finale.
7,50 € // Bouteilles/an : 35 000
88/100
CHÂTEAU LA FREYNELLE Bordeaux clairet 2020
Ce clairet possède l’atout de la fraîcheur, du fruit et du tanin adossés à la tonicité. Un nez sur la fraise écrasée et une bouche soyeuse, délicate, assez fine, désaltérante et bien construite autour de ses parfums de fruits rouges très mûrs.
5 € // Bouteilles/an : 13 000
88/100
CHÂTEAU DE LISENNES Bordeaux clairet 2020
Cet assemblage merlot, cabernets sauvignon et franc brille d’une robe au rouge lumineux. Le gras savoureux de l’ensemble au parfum de cerise offre une belle expression langoureuse du bordeaux alerte, serti de tanins croquants pour donner plus de structure et d’équilibre.
7 € // Bouteilles/an : 53 000
88/100
CHÂTEAU MAISON NOBLE
Bordeaux clairet 2020
Sous un beau grenat soigné et brillant, le fruit croquant, délié et fin du nez se pose ensuite dans une bouche plus musclée aux petits tanins fins et délicats. La chair sapide et saline offre plus de rondeur sous une pointe d’amertume qui tend le vin sur la réglisse. 5,50 € // Bouteilles/an : 6 000
88/100
DOMAINE DU CASSARD Bordeaux clairet 2020 Question couleur et parfums, on est en présence du clairet classique bien construit. Les fruits rouges sont denses et croquants. La bouche salivante est bordée de tanins francs. Belle tonicité de la finale.
6 € // Bouteilles/an : 10 000
87/100
CHÂTEAU CAMINADE HAUT GUÉRIN
Bordeaux clairet 2020
Il faut s’arrêter sur la belle couleur grenat déjà gourmande du vin. Un velouté qui sent le fruit rouge sur une bouche resserrée et une matière presque fondante laissent s’exprimer les fruits rouges qui reviennent dans une finale digeste et légèrement tannique.
7 € // Bouteilles/an : 10 000