L’Alsace, terre majeure des grands pinots noirs

En 2019 et encore plus en 2020, toutes les conditions étaient réunies pour produire en Alsace de très grands vins rouges. Nous avons dégusté 125 échantillons de pinot noir dont le niveau moyen s’est avéré remarquable, il a fallu rester très sélectif par manque de place. À la fois juteux et gourmands, dotés d’une fraîcheur admirable, délicieux jeunes mais capables de bien vieillir, de nombreux vins témoignent de la qualité très élevée des rouges. À des prix aussi angéliques, sans équivalents ailleurs en France pour ce cépage, l’Alsace s’impose comme une source majeure de grands pinots noirs. J.-E. S.